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Appel à l'aide pour relancer la Brasserie Cambier
C'était la dernière très mauvaise nouvelle brassicole de l'année 2024 : la Brasserie Cambier (située dans le nord de la France, à deux pas de notre frontière) partait entièrement en ... -
La brasserie de Chimay change de directeur général
Après six années de bons et loyaux services, Xavier Pirlot cède son poste de directeur général de la brasserie et de la fromagerie de Chimay à Pierre-Louis Dhaeyer. Si ce ... -
La brasserie Huyghe rachète Het Anker
Les brasseries Huyghe et Het Anker ont plus d'un trait en commun. Les deux brasseries sont belges, localisées en région Flamande, traditionnelles et familiales et disposant d'au moins une gamme ... -
Clap de fin pour le site Ratebeer
C'est une nouvelle page conséquente qui se tourne dans le monde de la bière artisanale : le site américain "RateBeer" cessera définitivement ses activités le 1er février prochain. Les raisons ... -
Draft Granola : des granolas bruxellois à base de drêche
"De la bière au petit-déjeuner", voilà le slogan de la marque bruxelloise Draft Granola dont vous avez rapidement compris le concept : réutiliser les drêches de malt après brassage pour ... -
Une protection européenne pour les Rouges et Brunes des Flandres ?
Le style des Rouges et Brunes des Flandres bénéficiera bientôt d'une véritable Appellation d'Origine Protégée (AOP) afin de protéger ce style de bières typiques de la Belgique. Huit brasseries, toutes ... -
Pas de bière pour la Coupe du Monde en Arabie Saoudite
Ce n'est certes pas pour tout de suite, mais la Coupe du Monde de 2034 qui se déroulera en Arabie Saoudite s'appréciera sobre. Cela ne représente pas vraiment une surprise ... -
De la bière vieille de 10000 ans en Chine
Il est plutôt commun de voir des dates très reculées sur les bouteilles de bière belge, surtout d'abbayes. Si bien souvent, il s'agit de très vieilles recettes remises au goût ... -
Fermeture de Brewmine Tap
Depuis environ deux ans, nous assistons à davantage de fermetures de brasseries que d'ouvertures. Et pour la brasserie Brewmine Tap de Hasselt, ce malheureux timing s'est montré fatal. Lancée en ... -
Pintjes : lancement d'un magazine célébrant les estaminets de Bruxelles
Ce mercredi 11 décembre 2024, l'auteur Eoghan Walsh (petite piqûre de rappel si vous ne voyez pas qui est ce charmant bruxellois) sort un nouveau magazine : Pintjes. Illustré par ...
