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1902 / Siphon Brewing (Damme)
Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Fondée dans un restaurant de la ville flamande de Damme, la brasserie Siphon utilise les légendes et les histoires locales pour s'inspirer. Cette triple saisonnière, ... -
Incus / The Blacksmith's Meadery (Deurne)
Alcool/volume : 12% Le pitch: Un petit producteur d'hydromel flamand a décidé de rendre hommage à son nom de famille (De Smet, le forgeron) et à un style oublié. Cette ... -
Big Kahuna / South Plains (Suède)
Alcool/volume : 5,5% Le pitch: La ville suédoise de Malmö abrite de nombreux projets brassicoles prometteurs. Quelques fûts branchés au Dynamo (un bar de Bruxelles) mettaient à l'honneur la micro-brasserie ... -
Ardenne Wild 2017 / Brasserie Minne (Baillonville)
Alcool/volume : 6% Le pitch: Cette deuxième version d'une "strong ale" aux houblons Nelson et Citra avec des levures brett demeure dans quelques rares bouteilles. Philippe (le brasseur) se prépare ... -
13 Artisanale Pils (black label) / Contreras (Gavere)
Alcool/volume : 5,2% Le pitch: Il aura fallu treize variantes pour obtenir cette recette, d'où le nom! Dimitri et Koen cherchaient simplement à brasser une véritable pils, en fermentation basse ... -
Martin's IPA 55 / John Martin (Genval)
Alcool/volume : 6,5% Le pitch: Avec des marques comme Gordon, Guinness, Bourgogne des Flandres, Timmermans ou Waterloo, on oublie souvent que l'entreprise John Martin a joué un rôle de pionnier ... -
You're Not Getting Any / Boundary Brewing (Irlande du Nord)
Alcool/volume : 9,8% Le pitch: La vie est pleine de surprises, comme lorsque nous recevons un message suivi d'un colis provenant d'une brasserie de Belfast. Boundary Brewing se spécialise dans ... -
Hop'Nuuzel / Nanobrasserie de l'Ermitage (Bruxelles)
Alcool/volume : 4,7% Le pitch: Quand "Jyve" (le gérant du bar Gele Poraa à Jette) a voulu marqué son passage dans la trentaine, il a contacté les gars de la ... -
Garage Ale / No Science (Bruxelles)
Alcool/volume : 5% Le pitch: Le brasseur de la brasserie No Science, Max, continue sur ses noms inspirés de styles musicaux et sur ses bières de tradition anglaise. Cette-fois, il ... -
The Blend Winter 2015: Beyond Modus II / The Wild Beer Co (UK)
Alcool/volume : 6% Le pitch: Une escapade personnelle en Ecosse permet de découvrir Édimbourg: une capitale bouillonnante malgré le froid et surtout des bières artisanales britanniques. Basée en Somerset, la ...
