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Home›Category: "Dégustation" (Page 22)

Dégustation

  • Eternity

    Eternity / Brussels Beer Project (Bruxelles)

    Dégustation
    22 juin 2017
    by Cédric Dautinger
    Eternity - Alcool/volume : 4,1% Le pitch: Proposée comme bière du mois de juin, cette collaboration entre la brasserie Brussels Beer Project et le musicien Vitalic remonte à une idée originelle ...
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  • Winterkoninkske

    Winterkoninkske Grand Cru / Bink Brouwerij Kerkom (Sint-Truiden)

    Dégustation
    15 juin 2017
    by Cédric Dautinger
    Winterkoninkske - Alcool/volume : 13% Le pitch: Né en 2009 dans l'est du pays (Limbourg), à la brasserie Kerkom, cette bière sombre et puissante profite d'un vieillissement en cave. Nous ...
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  • Bounty Killer

    Bounty Killer / AF Brew (Russie)

    Dégustation
    8 juin 2017
    by Cédric Dautinger
    Bounty Killer - Alcool/volume : 7,9% Le pitch: Lorsqu'une brasserie débarque de Russie à Louvain, notre curiosité nous pousse naturellement vers ses bières. Saint-Pétersbourg apprécie notre savoir-faire (la chaîne de tavernes ...
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  • dikkenek

    Dikkenek V4 / Brasserie Belgoo (Sint-Pieters-Leeuw)

    Dégustation
    2 juin 2017
    by Cédric Dautinger
    Dikkenek - Alcool/volume : 6,7% Le pitch: Après trois recettes, David Blocteur lance sa nouvelle version avec un changement de taille chez Belgoo : nouvelles levures et remplacement de houblon. ...
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  • saison de bruxelles

    Saison de Bruxelles / Brasserie de l'Annexe (Bruxelles)

    Dégustation
    25 mai 2017
    by Cédric Dautinger
    Saison de Bruxelles - Alcool/volume : 6% Le pitch: Greg et Max sont amis depuis très longtemps et brassent en cachette depuis environ sept ans. Et si se lancer au cœur ...
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  • Chouke

    Chouke / Cantillon (Bruxelles)

    Dégustation
    18 mai 2017
    by Cédric Dautinger
    Chouke - Alcool/volume : 6,5% Le pitch: Valérie Lepla, créatrice du concept Pistolet Original, a réuni le brasseur Jean van Roy et le restaurateur Dirk Minny (Les Brigittines) pour créer un assemblage exclusif. ...
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  • Abbaye de La Cambre

    Abbaye de La Cambre Tripel / Brasserie de La Cambre (Bruxelles)

    Dégustation
    11 mai 2017
    by Cédric Dautinger
    Abbaye de La Cambre - Alcool/volume : 7,2% Le pitch: Malgré sa mention de "Brussels abbey beer", directement visible sur l'étiquette, cette bière reste brassée à façon chez Anders (en Flandre). ...
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  • calice

    Calice / Le Saint-Bock (Québec)

    Dégustation
    4 mai 2017
    by Cédric Dautinger
    Calice - Alcool/volume : 6% Le pitch: Les brasseries canadiennes furent parmi les premières à lancer le mouvement de la "révolution artisanale" de la bière. Alors quand Brasseurs du Monde s'associe ...
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  • feond

    Feond / Brasserie de l'Etre (France)

    Dégustation
    18 avril 2017
    by Cédric Dautinger
    Feond - Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Les fans de jeux-de-rôle connaissent sans doute l'univers d'Esteren. D'origine française, cette licence se déroulant dans un monde médiéval sombre et légèrement fantastique a ...
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  • Elegast Flanders Style Sour

    Elegast Flanders Style Sour / Quest Brewing CO. (USA)

    Dégustation
    18 avril 2017
    by Cédric Dautinger
    Elegast Flanders Style Sour - Alcool/volume : 8,3% Le pitch: Cette bière brassée en édition limité doit sa naissance à une collaboration avec Community Tap et le vignoble Hedges. D'où un ...
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Nos ateliers et cours

Nous animons et proposons de nombreuses animations, ateliers de dégustation et cours autour de la bière pour les entreprises ou les particuliers. Envie d’organiser une séance d’apprentissage de la dégustation ou d’en apprendre plus sur les accords bières et fromages ? N’hésitez pas à nous contacter par courriel : cedric@beer.be !

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