Ardenne Wood “My Chipie” – Vol. Alcool : 9,5% Le pitch: La brasserie Minne nous propose une gamme de plus en plus variée de bières vieillies en fûts de chêne. Le chef d’orchestre Philippe Minne, avec l’aide indéfectible de son épouse Catherine, a su démontrer à maintes reprises qu’il maîtrisait son sujet parfaitement. Leur nouvelle brasserie (Baillonville), aux allures de sanglier
Alcool/volume : 6% Le pitch: Cette deuxième version d’une “strong ale” aux houblons Nelson et Citra avec des levures brett demeure dans quelques rares bouteilles. Philippe (le brasseur) se prépare d’ailleurs à ranger ses cartons pour déménager dans sa nouvelle brasserie Minne à Baillonville. De quoi agrandir la chaîne de production, l’espace d’accueil des visiteurs et l’entre
