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Home›Posts Tagged "Berlin"

Tag: Berlin

  • stone brewing
    Actualités
    7 avril 2019
    par Cédric Dautinger

    Stone Brewing Berlin: échec du projet gigantesque

    En 2016, nous avions visité l'énorme chantier du futur site de brassage et d'accueil de Stone Brewing Berlin. Greg Koch, fondateur et patron de la ...
    Lire la suite
  • Berlin
    Dossier
    6 août 2016
    par Cédric Dautinger

    Berlin: objectif bière

    Quand on parle de bières allemandes, l'imaginaire penche plutôt vers l'Oktoberfest et des énormes chopes de bières légères. Mais ceux qui visitent la capitale savent ...
    Lire la suite
  • stone brewing
    Actualités, Dossier
    11 janvier 2016
    par Cédric Dautinger

    Interview: pourquoi Stone Brewing débarque en Europe

    Le sept décembre 2015, les deux bars Moeder Lambic de la capitale belge accueillaient l'événement de lancement de Stone Brewing. La brasserie californienne inaugurait en ...
    Lire la suite

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Une jolie @thepiggybrew pour annoncer notre collab Une jolie @thepiggybrew pour annoncer notre collaboration avec le blog @brewnation.fr afin d'aussi vous parler de la scène artisanale française 🇫🇷⁠
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@fulguro_malt se fait plaisir avec la Rhum barrel @fulguro_malt se fait plaisir avec la Rhum barrel aged de chez Atrium. 😋⁠
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Leur imperial stout "Onyx" a été vieilli 6 mois dans des fûts de rhum belge "Ardent" qui contenaient préalablement du Muscat de Rivesaltes du Château Nadal-Hainaut, dans le Roussillon. Ce nectar offre une palette aromatique complexe où le rhum vient se démarquer toute en subtilité, suivi de quelques réminiscences vineuses. En bouche, les saveurs chocolatées, torréfiées et boisées s'accompagnent d'un corps doux et suave. Le rhum fait une entrée marquée en arrière-goût pour prêter main forte à une amertume torréfiée déjà bien présente en longueur.⁠
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Bref, ça envoie du lourd! 👍⁠
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Petit trio ce soir avec l'Amoureux 1+2+3 de @ermit Petit trio ce soir avec l'Amoureux 1+2+3 de @ermitagenanobrasserie Et vous, vous buvez quoi? 🍻⁠
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