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Décès du chef bruxellois Alain Fayt
Célèbre dans le milieu brassicole, gastronomique et folklorique bruxellois, le chef Alain Fayt nous a quitté. L'annonce nous est parvenue ce dimanche 30 juillet 2023, ... -
BXLBeerFest 2023 : le festival revient du 30 septembre au 1er octobre
Le plus grand festival brassicole artisanal de Bruxelles, le BXLBeerFest 2023, revient cette année avec une collaboration avec BEER.BE pour la seconde fois et de ... -
Le festival BXLBeerFest s'associe au EAT Festival Brussels
Vous l'avez remarqué : les dates du célèbre festival brassicole bruxellois BXLBeerFest ont bougé à la fin septembre pour s'aligner avec celles de l'événement culinaire ... -
Korean Tiger / Brasserie iLLeGaaL (Bruxelles)
Korean Tiger - Vol. Alcool: 4,8% Pitch : Lors de l'inauguration du nouveau restaurant coréen Anju (par le chef étoilé Sang Hoon Degeimbre), à Bruxelles, notre ... -
5 terrasses de brewpub à découvrir à Bruxelles
Dès que le soleil brille, les Belges (et les touristes de passage dans notre beau pays) se ruent pour profiter des terrasses qui apparaissent rapidement ... -
West Homebrew Club : un club de brassage amateur ouvre au nord-ouest de Bruxelles
Le club de brassage amateur West Homebrew Club, qui officiait virtuellement et regroupait surtout une communauté bruxelloise (et des alentours), se dote désormais d'un local ... -
Mazette recrute de nouveaux coopérateurs
Nichée dans le quartier historique et populaire bruxellois des Marolles, la brasserie-boulangerie-bar Mazette repose sur un modèle coopératif impliquant les membres ayant financé le projet ... -
Brussels : the beer capital - sortie d'un guide sur notre capitale
L'actualité littéraire voit la sortie d'un nouvel ouvrage intitulé "Brussels : the beer capital". Rédigé par Niccolò Querci, un Italien tombé amoureux de la Belgique ... -
Fugu On Tour : un eurotrip d'apprentissage
La jeune brasserie bruxelloise Fugu Brewing Company, lancée en plein confinement, annonce une tournée européenne pour proposer une série de bières collaboratives en édition très ... -
Le chef Florent Ladeyn va ouvrir un restaurant à Bruxelles
Le célèbre chef Florent Ladeyn, actif dans le nord de la France et finaliste de l'émission Top Chef France en 2013 (lors de la saison ...
