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It's the most wonderful time for a beer! Christmas beer tasting
Deck the halls with boughs of hop leafs, etc. As the days get colder and the nights longer, Bon Jour and award-winning beer writer Eoghan ... -
Syr / Eik & Tid (Norvège)
Syr - Vol. Alcool : 6,3% Le pitch: Le bar Dynamo, situé à Saint-Gilles (Bruxelles), innove souvent en invitant des brasseries méconnues ou pointues. Lors ... -
Lambiek 2019 / Den Herberg (Buizingen)
Lambiek 2019 - Vol. Alcool : 5% Le pitch: Parfois, une journée maussade et la bruine poussent à ouvrir les portes d'un bar, en quête ... -
Degustatie van kriek tot druif & in between
Dans cette dégustation, le sommelier Raf Van Pottelbergh (Restaurant Humphrey chez PIAS) nous guide vers une destination finale avec des combinaisons réussies de bière lambic ... -
Dark Wood / La Source Beer Co. (Bruxelles)
Dark Wood - Vol. Alcool : 10% Le pitch: Mathieu et Nina avaient prévu d'impressionner la foule pour l'ouverture officielle de leur brasserie flambant neuve ... -
Rien ne va plus / Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog)
Rien ne va plus- Vol. Alcool : 19% Le pitch: Rien ne va plus chez De Dochter van de Korenaar ! C'est en tous cas ... -
Tout, tout, vous saurez tout sur l’IPA
Les questions sur les bières de style IPA sont tellement récurrentes que je vous propose de faire le point ! Origines, contexte, déclinaisons, … et ... -
Yodeleir / En Stoemelings (Bruxelles)
Yodeleir - Vol. Alcool : 9,5% Le pitch: Après avoir brassé en cachette et lancé une brasserie dans les Marolles, les gaillards d'En Stoemelings profite ... -
Mussels in Brussels / Siphon Brewing (Damme)
Mussels in Brussels - Vol. Alcool : 9% Le pitch: La bière et les moules: voilà bien deux monuments de la gastronomie belge! Et si ... -
Onyx Amburana / Brasserie Atrium (Marche-en-Famenne)
Onyx Amburana - Vol. Alcool : 11% Le pitch: Valery De Breucker et Paula Yunes étaient destinés à se rencontrer. Tous les deux brasseurs et ...
