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Bread and Beer Pairing
Le « food pairing » est une manière d’associer différents plats ou produits pour obtenir une saveur équilibrée en bouche. Dans cette idée, Tartine et ... -
Soirée Beer Market #21 : "100% IPA"
Le thème de la soirée: Les IPA ! Nous allons goûter toute une série de ces bonnes bières houblonnées de plus en plus populaires. Concept ... -
Dégustation - Tour de Belgique des micro-brasseries
Première dégustation de l'année académique, on part à la découverte de toute-toutes petites brasseries, afin de retrouver la "patte" de chaque brasseur, et différencier l'approche ... -
La Myrtille d'Amélie / Brasserie Detrembleur (Vieilsalm)
La Myrtille d'Amélie - Alcool/volume : 6% Le pitch: Brassée pour la confrérie de la myrtille de Salm, cette bière est une commande provenant de chez ... -
Saison du Meyboom 2017 / Brasserie de la Senne (Bruxelles)
Saison du Meyboom - Alcool/volume : 4% Le pitch: Ouf, après un nombre inattendu d'essais et quelques frayeurs, l'arbre a été planté ce mercredi 09 août ... -
Red Wolf / Buxton Brewery (Angleterre)
Red Wolf - Alcool/volume : 6% Le pitch: La petite ville anglaise de Buxton abrite des sources thermales idéales pour alimenter les spas locaux mais aussi ... -
Soirée Beer Market #20 : "Deutsch Bier Über Alles"
Cette fois nous allons nous pencher sur les bières allemandes... Parce que, oui, l'Allemagne propose une variété étonnante de bières très intéressantes (et très bonnes ... -
Mobius Dry Hopping / Brouwerij Anders (Halen)
Mobius Dry Hopping - Alcool/volume : 6,5% Le pitch: Curieux projet dont l'un des multiples buts semble d'établir une brasserie artisanale dans une ferme du ... -
Présentation et dégustation de la nouvelle bière d'Anderlues
Bonjour à toutes et à tous, c'est avec plaisir que nous vous invitons au lancement officiel de la nouvelle bière d'Anderlues, la "T.. T..". En ... -
Soirée Beer Market #19 "C'est Lise qui choisit
Thème un peu spécial cette fois. Comme le Beer Market de Namur ouvre bientôt, c'est Lise qui me remplacera ici à La Louvière, et qui ...
