Des bruits de couloir bruissaient depuis cet été en France et la nouvelle est désormais officielle: la brasserie artisanale Gallia vient de céder des parts au géant industriel Heineken. D’abord brasserie à façon en République Tchèque, les installations de la brasserie ont transité du nord de la France, puis en Normandie, avant de s’installer pour le moment à Pantin, au nord de Paris. Gallia a su s’e
La scène de la bière artisanale explose en France et sa capitale ne résiste pas à cet engouement. Brussels Beer Project avait déjà ouvert un bar dans la ville et annonce l’inauguration au printemps 2019 d’un second établissement dans le quartier Canal St Martin. Le choix de l’emplacement et la rapidité de cette seconde ouverture ne sont sans doute pas un hasard puisque des rumeurs brassicoles évoque
La brasserie bruxelloise Brussels Beer Project propose des dégustations dans ses installations du centre-ville mais ne néglige pas son expansion dans et au-delà de nos frontières. Après une distribution en grande surface de sa gamme classique (brassée en Flandre) et l’installation d’un bar à bières artisanales à Tokyo, la jeune entreprise vise la ville-lumière. Paris, et la France de manière générale, con
“La bière est de l’amitié liquide” aurait-dit un peye autrefois. Un adage approuvé lors de nombreuses soirées mais aussi lors de collaborations entre brasseurs et amoureux de la bière. Justement: deux capitales s’unissent dans le cadre d’un événement exclusif, organisé par la Paris Beer Week, le magasin Malt Attacks et le Barboteur. Six brasseries de la capitale française seront présente
