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La Brasserie des Légendes adopte le pipeline de bière

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Les plus attentifs s'en souviendront: la ville de Bruges lançait un projet un peu fou avec la brasserie De Halve Maan. Afin de relier deux bâtiments et faire circuler facilement la bière, les autorités ont accepté la construction d'un pipeline uniquement destiné à transporter le précieux breuvage. Inauguré depuis quelques jours, le pipeline fonctionnel a également séduit d'autres brasseurs. Direction la Wallonie (et plus précisément Irchonwelz), où la Brasserie des Légendes souhaite construire son propre "bièroduc" pour relier la brasserie à un site de mise en bouteille. Les 120 mètres de pipeline, prévus pour octobre 2016, ne rivaliseront pas avec les 3 kilomètres brugeois mais passeront également sous terre (à 7 mètres de profondeur) afin de respecter le site classé traversé.

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