Qui dit premier dimanche du mois, dit ouverture de la brasserie… mais cette fois, nous vous réservons une édition un peu particulière. Le dimanche 2 août, nous aurons le plaisir d'accueillir Raf Sainte, chef et zythologue de De Gebrande Winning, restaurant gastronomique reconnu comme Meilleur Restaurant Bière au Monde par RateBeer en 2020. Le restaurant est également salué par le Guide Michelin pour son approche unique des accords mets et bières. Ensemble, nous brasserons une bière exclusive inspirée d'un classique de la cuisine grecque : un Tzatziki Gose. Et parce qu'une bière mérite toujours quelque chose de bon à manger, […]