Dégustation

Immerse yourself in a cozy evening of magical dining at our picturesque farm, Boerenerf in Huizingen, as we feature two of the finest chefs from Belgium and France: Florent Ladeyn (Auberge Du Vert Mont, Klok, Bierbuik, Bloempot) and Bruno Timperman (Bistro Bruut). Indulge in a 4-course dinner accompanied by a specially selected drink pairing, which includes vintages and unreleased blends. Get ready for an unforgettable culinary experience! Very limited capacity, tickets online soon.

Ouverture de la saison des Aper'hop! , Dégustation de Folie des bières Rare de la brasserie Zythologist. 2 formules:- "La Crazy" : la grande aventure, tu testes tout : 6  prévente 15€- " La Découverte" : on avance pas à pas  : 4  prévente 12€ Pour ceux qui préfèrent le vin il y aura également la possibilité de prendre des vins au verre. Des planches apéro seront également disponibles pour ceux qui le souhaitent. L'espace étant limité, une réservation est souhaitée chez Hop!, par  [email protected] ou  02/410 56 46

Brouwerij Contreras is opgericht in 1818. Veel van de bieren verwijzen naar haar rijke geschiedenis. De vier Valeir-bieren zijn genoemd naar de oprichter van de brouwerij en naar het standbeeld op de markt van Gavere. Dat standbeeld staat er ter ere van een ridder die vocht tijdens de Slag bij Gavere in 1453. Er is ook ‘Ode aan de brouwer’, een quadrupel als hommage aan Willy Contreras. Hij was de vorige eigenaar van de brouwerij. De saison ‘1818’ verwijst naar het oprichtingsjaar. TRADITIE Contreras brouwt nog altijd ambachtelijk in de brouwzaal van 1952 met water uit een put van 1818. […]