Dégustation

Dégustation de vins de Drap Wijn en présence de la vigneronne Emelie Mayens. Emelie évolue dans le monde la bière, du vin et de l’horeca depuis des années, elle décide de se lancer dans le vin et sort ces premières cuvées en 2021. Ne possédant pas encore de vignoble, elle achète des raisins à des copains en Allemagne et en Belgique et vinifie à Oostkamp, à côté de Bruges. Vigneronne rock’n’roll elle ne s’interdit rien et propose des hybrides aussi déroutants que délicieux. Nous vous proposons de goûter trois de ces cuvées et une grape ale que nous avons fait […]