Wat staat er op het programma? Een uitstap met de bus richting Pays de Collines. Deze trip is uitgestippeld door HBG-lid Werner Callebaut. Tijdens onze uitstap bezoeken we de volledig vernieuwde brouwerij De Graal in Brakel en Brasserie Quintine in Ellezelles. 's middags zullen we ook lunchen in de brouwerij. Een heksenwandeling (van 6km.) zou ook tot de mogelijkheden behoren.
Bien plus qu’une simple dégustation, nous vous proposons cette fois-ci un vrai voyage culinaire. En effet, nous vous invitons au cœur de Bruxelles, chez Les Brigittines pour un vrai festin : cuisine Belge rustique (ici tout est fait maison) et bières artisanales, le tout dans un cadre authentique (un ancien bureau de poste de style art nouveau). Nous organiserons cette activité le vendredi 20 octobre à 19h30. En collaboration avec Dirk Myny, patron de Les Brigittines, nous vous avons concocté le menu suivant : Zennepot *** Joue de bœuf braisée pendant 5 heures dans de la Kriek Cantillon, légumes du […]
Nous allons découvrir un pays qui regorge de tout un tas brasseurs doués et créatifs : la Pologne ! L'ère de la craft beer est là-bas en plein essor et comme nous avons reçu plein de nouveautés, c'est l'occasion de les déguster... Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le mercredi ou le samedi à 20h, après la fermeture de la boutique.
Salut tout le monde! Comme vous pouvez le voir sur les photos, les bières de Carlos sont arrivées à Bruxelles! Nous le savons, vous l'avez goûté partout, ce n'est plus une nouveauté. Pour le rendre intéressant, nous avons décidé de mélanger la cuisine italienne et espagnole, créant les tapas parfaits pour correspondre aux bières d'Ales Agullons! Venez le découvrir au magasin le Vendredi 10 à partir de 17h30, avec un bon apéritif, pour bien commencer le week-end! ¡te estamos esperando!
Découvrez la bière SUPER FRESCA de la brasserie TARTARUGA. À cette occasion, profitez de la promo de ce vendredi 10 novembre pour déguster la SUPER FRESCA. ► 18h00 Lancement de la SUPER FRESCA au fût à seulement 2,20€ ► 20h45 Diffusion du Match des Diables Rouges ?? BELGIQUE - MEXIQUE ?? sur le grand écran HD du BAROMÈTRE ► APRÈS LE MATCH : ☊ DJ SMALL J aux platines pour un max d’ambiance ????
Haaa l'Italie, avec ses pizzas et ses vins! Mais pas seulement, car depuis quelques décennies des hommes et des femmes ont troqué la dolce vita pour le brassage de la bière. Avant l'ouverture du festival Vini, Birre, Ribelli 2017, Fermenthings s'associe à Valerio, patron de l'excellent restaurant La Tana a Bruxelles et aux brasseurs de Bibibir. Au programme: quelques bières toute fraîches au fût, des fromages et charcuteries de la région et une soirée pour accorder mets et bières italiennes.
La "Speciale Belge", est-ce qu'il a une type de bière plus patriotique ? Brassée depuis déjà plus de 100 ans, cette bière n'est pourtant pas vraiment connue. La Palm et la De Konick sont reconnues comme des références, mais il y en a plein d'autres sur le marché. Venez les découvrir avec nous pendant cette dégustation!
Les longues soirées d'hiver, les feux de bois, les lumières des fêtes qui approchent... Tout ça nous donne envie de réconfort ! Voilà donc l'occasion rêvée de déguster une sélection de bières pour l'hiver. En plus c'est (aussi) le marché de Noël sur la Place Maugrétout, à quelques mètres de la boutique, de quoi profiter de l'ambiance festive et faire d'une pierre, deux coups, pourquoi pas ;-) Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se […]
L'inventeur du style "Italian Grape Ale" en a créé un autre! Cette fois, il a utilisé un cépage autochtone de Sardaigne, Nuragus. Sur une base «saison» sèche et fraîche, cette bière vous téléportera à l'avance à la saison estivale. Venez découvrir les agrumes, les pommes et les fleurs blanches que cette bière vous offrira, vous faisant oublier pour un bref instant toutes les pluies et les neiges du présent. Une autre découverte sera le "BB Anniversario". Sur une base de "strong scotch ale" le moût cuit de Cannonau, raisin rouge de la Sardaigne avec lequel on fait le vin du même […]
Venez apprendre les bases de la dégustation de bières lors d'une soirée BrewSpot chez notre partenaire Fermenthings, un nouvel établissement à Bruxelles faisant la promotion des produits fermentés, dont les bières :-) Pendant deux heures, nous vous ferons découvrir les bases de la dégustation zythologique. Plusieurs bières seront servies pour illustrer les influences des matières premières sur les caractéristiques finales de celles-ci. A la fin de cet atelier, vous serez capable de décrire vos goûts et d'analyser les qualités d'une bière.
