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Les questions sur les bières de style IPA sont tellement récurrentes que je vous propose de faire le point ! Origines, contexte, déclinaisons, … et chez nous ? Venez en apprendre plus, venez avec vos questions (on essayera...) et venez, bien sûr, en déguster ! Il y aura de la découverte. |
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Hell-O boils and ghouls! Get ready for the second edition of Voodoo Vegan’s Halloween Monster Mash at Dynamo - Bar de Soif! Just like last year, with plenty of spine-tingling music to lift the spirits (👻), old school B horror movie screenings and, above all, lots of scary delicious thematic food to share (or not)! It’s going to be terrrrrific! 
A small showcase of Fantômes latest (and not only) creations. 4 beers 4 kegs 1 spooky night in the name of craft beer excellence! 
🍻 10 TAPS of 💨 Hoof Hearted Brewing 💨 from Columbus, Ohio 👉 OHIO's best ⏩ Check them on Untappd, the selection we'll offer have ratings between 4.17 & 4.63........!!!!! Not so BAD 🤣 Quit Your Fussin On Me - 4.17 !! 🤪 Sour DIPA w/ Boysenberries, Blackberries, Raspberries, Vanilla & Milk Sugar, 9% Cowboy Konkey Dong - 4.32 !! 😱 DDH DIPA, 8% Roller Blabe 3DH - 4.32 !! 😵 Triple Dry-Hopped DIPA, 8% South of Eleven - 4.18 !! 😳 Hessian DIPA, 10,2% Everybody Wants Some (Vic Secret) - 4.20 !! 😱 Triple Dry-Hopped DIPA, 9,2% Dragonsaddle - […] |
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On adore ''La Jungle'' ! Quand on leur a demandé de jouer dans notre brewpub ils ont dit: ''Ouais mais alors on brasse un bière''. Quelle super idée! Nous y voilà donc, on vous offre un concert gratuit de La Jungle et on fête la sortie de la bière ''Transe Sauvage''. Un Gruit acide (6%) brassé avec de l'armoise sauvage (aussi appelée Herbe de Feu). Allez kom, ça va être farce! DOORS: 18h CONCERT: 21h 
Le seul événement rassemblant la crème des bières noires (Stout) et des bières acides! Venez découvrir ces styles méconnus et pourtant offrant une telle diversité... Nous mettrons en avant les produits belges mais aussi une sélection EXCLUSIVE de bières étrangères... L'équipe de Namur Capitale de la bière sera là pour vous présenter/proposer/servir ces divins breuvages... |
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Naar Mexicaanse gewoonte gaan we zondag 3 november de doden eren met een groot feest in Hal 16 Samen met ELCIS, Palenque Gent, Comida, RØK, BØEF, Patisserie Bostoen en Marcela Narvaez Dávila van RUN Bookings slaan we de handen in elkaar om een groot Mexicaans feest uit de grond te stampen. Een vuurshow, slingers, maskers, toeters en bellen op niets wordt bespaard om jullie een feestrijke zondag te bezorgen. Music (support by RUN Bookings) : Mariachi dj-set by ELCIS 
Python - Craft Beer and Saint Octave present Cheese and Beer pairing #2. 5 beers, 5 cheese and lot of fun. !!! Limited number !!! For more informations and reservation, email us at [email protected] |
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Hello tout le monde ! Pour notre quatrième édition des afterworks nous avons décider de remettre le couvert avec une jeune brasserie pour laquelle on a eu un véritable coup de coeur : la Brasserie Surréaliste. |
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Hop, un p'tit tour de Wallonie et un TRIPLE tap takeover : l'occasion pour vous présenter les récentes perles brassicoles qui s'y sont établies ! Pour la province du Luxembourg l'excellente Brasserie Atrium, pour le Namurois la talentueuse Brasserie de la Sambre et pour le Hainaut la magnifique Vivement Dimanche - Brasserie artisanale ! Brasseurs présents, nectars divins prévus, une grosse bonne belle tranche de rire garantie ! 
Jester King Brewery is an authentic brewer of farmhouse ales. "Our philosophy is to work in partnership with nature to create beer unique to our natural surroundings". Let us introduce the 10 different beers will could get for this special event! SPON 3 Three Year Blend - Wild Ale - blend of three different vintages 5.8% Vernal Dichotomous - Farmhouse Saison fermented w. Kumquats, Rosemary, Lavender & Spearmint 5.4% Fēn Táo - Barrel Aged Wild Ale Refermented with Texas Peaches 6.4% Jester King / Frederiksdal Moderne Dansk - BA Cherry Wine Farmhouse Ale 7.1% La Vie En Rose - Farmhouse […] |
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Nous organisons un brassin public deux samedis par an, en novembre et en mars. Le premier de la saison de brassage 2019/2020 se tiendra le samedi 9 novembre 2019. 🕛 Programme : de 07h à 09h00 Opération de brassage de 09h00 à 13h00 Filtration et houblonnage de 12h00 à 15h00 Cuisson du moût vers 15h30 Pompage du moût sur le bac refroidissoir de 07h à 12h00 Nettoyage des fûts à l’ancienne Visites guidées en français toutes les demi-heures à partir de 7h10 et jusqu’à 16h10. Droit d’entrée 9.50 € p.p. comprenant la visite guidée et une dégustation au choix Plus […] 
*Curious about scratching?* This year, the IDA Belgium will take place in the Brusseleir' brewery En Stoemelings! 🇧🇪 Get ready to see the most skilled turntablists around battle with a scent of hop & cereals 🍺 Turntable art, yes! But... we also cooked you some dope showcases and invited heavily awarded guests! ⚡️ Champions Dj Netik, Eb Kaito & Swordz will judge this unique event! 🎤 Already announced showcases: * Skillz Machine (Dj Bust & EbKaito) * Dj Netik * Dj Swordz 👉 For updates : IDA Belgium & Instagram Our awesome partners : En Stoemelings: Brasserie - Brouwerij - […] 
Na het succes van de 1e Lambieknacht, hebben we het afgelopen jaar weer een mooie reeks Lambiekbieren verzamelt om de 2e Lambieknacht weer even episch en verrukkelijk te maken. Verwacht volgende week een eerste lijst van Lambiekbieren die we zullen serveren. Cheers! 
Tu aimes la bière? Tu te sens impliqué ? Ou tu voudrais simplement être plus actif sur des projets sociaux, environnementaux, collectifs et citoyens dans le secteur brassicole? Cet événement est fait pour toi! En effet, Cit'Light est une ASBL qui propose des alternatives aux problèmes sociétaux actuels. Elle te donne rendez-vous pour 𝘂𝗻 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗶𝗻𝗲́𝗱𝗶𝘁 mettant en lumière les micro-brasseries empreintes d'une éthique sociale et environnementale. Lors de cette après-midi où la bière solidaire sera mise à l'honneur, tu auras également l'occasion de découvrir les différents projets promouvant l'implication citoyenne à travers leur activité. Parmi les brasseurs présents, tu […] |
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Sori Brewing amazed our taste buds last year when we first met them at Billie's Craft Beer Fest. They moved from Finland to Estonia to escape the strict alcohol laws and make sure they could experiment freely to give us the best brews possible! Their worst nightmare would be to be boring and that’s why they keep pushing the boundaries with their creations! Come and meet Timeon McDowell Sori Brewing's head brewer that will accompany us during the discovery of his liquid art. |
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SOBER IS THE NEW DRUNK ! Join us for the Pico Bello launch, the first Belgian alcohol-free craft beer ! This sour hazy IPA will surprise you with its very fruity aromas, a touch of bitterness and a welcome acidity that breaks with the sweet alcohol-free beers produced by traditional brewers. This is much more than a non-alcoholic, low-calorie beer. It’s a very refreshing brew, full of flavour, showing no compromise between alcohol-free and taste. 
A l’occasion de la Saint-Verhaegen, l’Union des Anciens Étudiants de l’ULB brassera chaque année sa propre bière : la Plume ! A quelques jours du 20 novembre, ce premier brassin sera dégusté en primeur aux Apéros libres de novembre, à la Maison des Anciens. Elle sera disponible au fut et en vente par pack de 4. En 2019, l’UAE dédie cette mousse à Jules Bordet, ancien étudiant de l’ULB dont il est diplômé Docteur en médecine en 1892, à 22 ans, avec la plus grande distinction. Professeur au sein de notre Alma Mater, il fut Président de l'UAE jusqu'en 1919, […] 
De tofste en lekkerste brouwerijen van Gent united en ze komen samen naar de Beerlovers Bar!!! Al de 12 taps zullen bezet worden door de juweeltjes van Totem, Dok Brewing, L’Arogante en . Leuk weetje: Het allereerste bier dat Totem heeft gebrouwen in hum nieuwe brouwerij zal dan geproefd kunnen worden.(dit bier wordt aanstaande weekend afgevuld ;) ). Verwacht ook nieuwe bieren van Dok en als primeur Pils 13 fresh hop 2019!!! tGaat weer yummy for the tummy worden. Cheers!!! Start om 20.00h - donderdag 14/11/2019. De brouwers zijn dan ook aanwezig |
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Les artistes : -20h30 Le Botaniste (rap) -21h00 Yonah Branson & Co (rap) -22h00 Luke Skywalkman (space funk) -23h00 Ash Era (Reggae Dub, Hoppy house) 
A partir des 15 et 16 novembre, notre nouveau pack d'hiver sera mis en vente, composé de 3 nouvelles bières en 75cl : la (redoutable) Gueuzérable (10%), la Mûre-Rullquin (6%) et la nouvelle Rullquin (7%). Ce pack est limité à un par personne, au prix de 29,20 EUR. A cette occasion, nos autres produits seront en vente à emporter, et le local dégustation sera ouvert. De plus, exceptionnellement pour l'occasion, la Gueuzérable et la Mûre-Rullquin seront disponibles à la pression ! 
7 traditional german beers on tap at the same time! From Franconia: - ROPPELT Kellerbier - GANSTALLER BRAU Kellerbier Traditionell - ZEHENDNER Monchsambacher Lagerbier - EICHHORN DORFLEINS Bockbier - GRIESS Kellerbier ON GRAVITY CASK ! From Bavaria: - SCHONRAMER Zwickl Gold - SCHONRAMER Pils 
Cette marmite en constante ébullition qu'est la scène brassicole Polonaise n'a de cesse d'évoluer. Il nous semblait donc opportun de nous y replonger pour goûter ce qu'il s'y brasse en 2019. Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le mercredi, le vendredi ou le samedi à 19h30 après la fermeture de la boutique. 
Over the past few years we've presented quite a few Dutch breweries to you. Time to showcase 2 more exciting projects! From Einhoven hails Van Moll, home of a great brewpub & full of creativity. We also host Two Chefs Brewing, a brewery that brings big flavors to the people of Amsterdam and beyond! |
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Dans cette dégustation, le sommelier Raf Van Pottelbergh (Restaurant Humphrey chez PIAS) nous guide vers une destination finale avec des combinaisons réussies de bière lambic avec autres bières ou vins. Avant d'y arriver, nous faisons un arrêt au Schaerbeekse Kriek. Samedi 16 novembre 2019 à partir de 20h chez GC De Kriekelaar. Places limitées. Les frais sont de 11 € à l'accueil de De Kriekelaar (2 € avec Paspartoe) et de 11,25 € en ligne (2,25 € avec Paspartoe). Pour les lève-tôt, nous diffusons le match de foot interland Russie-Belgique à partir de 18h00 au Dynamo Café (même adresse). Avec […] 
Les belges et la bière. C'est un match. Plaisir ancestral et patrimoine culturel. Traditionnel, naturel, plein de caractère. Les maîtres brasseurs travaillent dur pour dépasser les attentes du consommateur. Avec passion, expertise et amour du métier, elles se distinguent des bières classiques et élargissent la variété des goûts. Qu'est-ce qui fait qu'une "bière" est vraiment une bonne bière? Le réalisateur Friedrich Moser rencontre six brasseurs originaux et se lance dans l’industrie internationale de l’une des boissons les plus consommées au monde. BEER!, Le meilleur film jamais produit, décrit la culture de la bière fascinante et variée. 
Notre bière brassée spécialement pour nos crowdfunders est enfin prête! Selon leur désir, nous avons créé La MEUTE, une IPA puissamment houblonnée avec un double dry-hopping. Venez la découvrir dès le 16 novembre au brewpub! L'entrée est libre, ouverte à tous :) Nos patients crowdfunders pourront aussi venir emporter leur butin! |
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Le local et les micro brasseries ont le vent en poupe et c’est tant mieux. Pour cette raison, et bien d’autres, nous vous invitons à nous rejoindre au premier rassemblement festif de micro-brasseries bruxelloises qui aura lieu dans la grande Halle des anciennes casernes de la gendarmerie d'Ixelles dénommée pour 2 ans: See U. Pendant 3 jours (après-midis et soirées), vous pourrez goûter au savoir-faire de 10 brasseurs bruxellois tous réunis sous un même toît. L’Annexe Beerstorming Bières de Quartiers Brasserie de La Senne Brussels Beer Project La Cambre Illegaal No Science La Petite Réserve La Source vous donnent rendez-vous […] 
Weather is getting worse, the days are shorter than ever ... It’s time to get some comfort food at Dansaert! What would be better than a nice Belgian Carbonade and Belgian Fries? 
If a brewery in Belgium knows about hops, it's definitely Brouwerij De Ranke! Come taste their fresh hop Hop Harvest on tap, as fresh as it gets! |
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The amazing metal core band August Burns Red are about to start their CONSTELLATION TOUR in Europe! 🤘 For this special European tour, they made a beer collaboration with their friends @elderpinebeer. An amazing brewery from Maryland who is brewing crazyyy 🍻 beers 🍻 🍻 We are very honoured to release theirs cans to go & to pour the beers on TAP in our bar 🎶 We'll propose you a special August Burns Red night! The 3 beers releases (TAP / CANS TO GO) Elderpine / August Burns Red Constellations: Antares Sour Ale fermented with over 1,200 lbs of raspberries […] 
Deux anniversaires d'Ermites, plus une bière de Noël ça donne une triple release party pour Novembre. Au programme : * Retour de Crocodile Henri, même style que la version 20018 (Cream Ale) mais nouvelle recette. * La désormais traditionnelle Sour Krump premium. Cette année Berliner Weisse aux mandarines avec une touche de citron jaune. 3,8%, ça glisse. * Au diable la cannelle, le sucre et les ambrées de Noël. Cette année notre bière de Noël fera la part belle à l'acidité et au houblon. The Sour Before Christmas est une sour IPA comme on a envie d'en boire à Noël. |
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L’Entrepote vous accueille chaleureusement le samedi 23 novembre pour passer un moment gustatif et original avec ses partenaires Le Barboteur - Bièrothèque , Citizen Ledge , Traiteur Belgobon et Passion for Wine Brussels. Le temps d'une soirée, un caviste et un zythologue s'affrontent pour vous proposer la meilleure association autour d’un repas gastronomique. De quoi régaler vos papilles tout en découvrant de nouveaux accords mets / vin-bière. Le repas gastronomique sera composé d'un apéro, de deux entrées, d'un plat et d'un dessert. Le tout BIO & préparé par les soins du Traiteur Belgobon. L'assortiment des boissons sera proposé par Jean-Louis, […] 
Voor de 14de keer slaan De Lambikstoempers vzw en het Streekproducten Centrum de handen in elkaar voor de Dag(en) van de Oude Geuze! Op zondag wordt tevens de 10de Gouden Lambikstoemper uitgereikt aan een horecazaak die de lambikbieren in 2019 extra in de kijker heeft gezet. |
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This sunday 24th of november, GIST will become a jazz club from 6pm to 8pm, welcoming the Baz Trio for 2 sets of music ! Come by to taste some amazing craft beers served by the delicious Jenlain Delcourt and Jody Lecieux and listen some jazz music ! About Baz Trio : Nuanced, subtle and sincere, born of the great complicity that unites young musicians, Baz Trio’s music is spontaneous, takes its time and according a great importance to silence and acoustics. The sound of the trio is the result of the aesthetics of the compositions of doublebass player Basile […] |
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Tasting of 7 different Italian winter craft beers with a certified Beer Sommelier. |
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Une fois n'est pas coutume, le Cercle Saint-Charles et la Brasserie du Pays Noir s'associent pour vous faire découvrir une nouveauté locale ... Envie de proposer une boisson originale lors de vos événements de fin d'année ? Le vin chaud c'est bon mais on connait déjà... La Brasserie du Pays Noir vous propose sa Hot Christmas Beer: une bière chaude agrémentée d'un bouquet d'épices aux saveurs traditionnelles de Noël. Venez la découvrir au Cercle Saint-Charles mercredi à partir de 17h! |
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Our first production, Ale Beback, will be available for the first time on tap in Brussels. Come and celebrate! 
🍺 Hey folks !!! 🥳👍 Santa Claus has arrived earlier at Moeder Lambic Fontainas, her name is Jessica. 🍻🍾Jessica is Penyllan's Owner, Brewer and Barrel Mistress, she'll come next week to wish to all of us a wonderful Christmas time and of course she'll bring in her bag some delicious gifts. ⭐️We have the pleasure to host Jessica and pour some of her incredible creations. 🇩🇰 🤝 🇧🇪 Come to share a glass, a smile, a chat, good vibes..don't waste your time, Christmas is just once a year, maybe two! 🎅 Oh Oh Oh Oh. Santeï ! 
November is the best month to enjoy some music sipping a chocolate chipotle stout in a confy atmosphere. Introducing Night Tales, a Brussel-based acoustic project with swing and gypsy touches, that takes another tender look at those urban lyric tales. Take a beer and a seat and just enjoy. 
2 BREWERIES, 2 BEERS, 2 CASKS! For the first time in real casks, En Stoemelings's NOIROLLES & L'Ermitage's CROCODILE HENRI will be pouring side by side! . Noirolles is a Rye Porter and this year, our friends from En Stoemelings decided to lager it. Rumor has it that it is ideal in a cask! . Crocodile Henri is a single hop Motueka cream ale, a traditional british style. Did you say british style in a real cask? In other words we cannot wait for it, can you? 
Deck the halls with boughs of hop leafs, etc. As the days get colder and the nights longer, Bon Jour and award-winning beer writer Eoghan Walsh, founder of Brussels Beer City, have teamed up to jump-start the holiday season with an evening celebrating Belgium’s Christmas beer tradition! So join us and drink to good cheer, with a selection of Belgium’s best - and dangerously drinkable - Christmas tipples (and maybe some Christmas-themed games and treats too!)
25€
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Ce weekend, pour la Saint Andrews, la brasserie indépendante écossaise Brewdog 🍻 prendra possession de nos pompes pour un TAP TAKEOVER de folie. Et non, le whisky n’est pas le seul alcool d’Ecosse ! 
We'll get a fresh arrival from Uiltje Brewing Company this Friday with a special focus on black beers with 7 imperial stouts to try! Tap List: 1) Bravo Brontosaurus - 7% - South West Coast IPA 2) Hazy Disco - 6,7% - Hazy IPA 3) Zeus Zoo - 10% - Double West Coast IPA 4) Mind your Step Coffee - 14% - Imperial Stout 5) Fuck the Christmas Tree Is on Fire 2019 - Imperial Oatmeal Stout Coffee/Orange 6) Aye, Aye Captain! - 14,5% - Barrel Aged Rum & Raisin Imperial Stout Bottle/Can List: Bird of Prey - 5,8% - […] 
Billie had so much fun at #BCBF2017 & #BCBF2018, so why shouldn't he just do the whole thing over again? Billie's Craft Beer Fest 2019 is GO! After winning our second consecutive award for Best Beer Festival in Belgium, we are full hops ahead for organizing #BCBF2019.This year we are continuing our three year old tradition by bringing 50 of the most respected and innovative brewers from all around the world, some old, some new. As we love our venue as much as you do, we are having our festival at the same place, the Waagnatie. For the beery dates […] |
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Monthly 3Fonteinen beer tasting event with only rare and exclusive blends and one #MysteryBottle. 
Seront mis à l’honneur : The Mystery of 3 Fonteinen – Blend unique présenté en exclusivité chez Family Brews. OWA (Lambic avec une touche japonaise) - Meet-the-Brewer et foodpairing Quelques bouteilles de collection ouvertes spécialement lors d’un "Bottleshare" Nous vous proposerons aussi des bières des brasseries suivantes : - Gueuzerie Tilquin - Brasserie Cantillon - Brouwerij Oud Beersel - Brouwerij de Dochter van de Korenaar - En Stoemelings Brasserie/Brouwerij/Brewery - No Science Brasserie - NanoBrasserie de l'Ermitage - de Struise brouwers - de Dolle brouwers - Brouwerij 't Verzet - Brouwerij De Block - Brouwerij De Ranke 
Let's celebrate Saint Andrew's of Scotland with a few great kegs of our friends BrewDog OverWorks! Here are the 6 barrel & foeder-aged beauties that will be on tap for this celebration! - Dream Catcher - 5.5% Red wine BA blackcurrant & coffee Sour - Thorn Blossom - 5.5% Sour with sea buckthorn & heather blossom, aged on foeder. - In Two Minds - 5.8% Sour IPA, aged on foeder (DEYA collab) - Merciful Maverick - 6.4% Brett IPA - Up from the South (OW vs Siren): - 6.6% Sour with sage and Elgin blackberries (with 4y old wine BA […] 
VBDCK laat ons zaterdag een hele dag proeven van de Kerel bieren! Als je ook zo benieuwd bent naar hun gamma, kom even langs. |
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Chez Bobonne en duo avec Beer Dinners project (alias Manuela) vous propose encore une fois un menu 5 service en Beer Pairing avec en guest qui vous partagerons autant leur passion que leur expérience la Brasserie du Borinage. Au menu : 1° Service : Croquette de moules à la blanche et mayonnaise au céleri. 2° Service : Tartare de bœuf au couteau et glace salée à la mayonnaise. 3° Service : (Plat principal) : Tarte tatin au chicon, croquant au jambon et chantilly salée. 4° Service: (Dessert) : Fondant au chocolat, crème de citrouille et granola. Mignardise + café et […] |
