NEW YEAR PARTY * THE SCORE + BIG HORSE
Avec le retour de THE SCORE et BIG HORSE, pour un plaisir et un dancefloor infini.
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New Year's Eve Tap Takeover: Prokotoll Berlin
Last day of the year, last tap takeover the year… We’ve got some beers from Protokoll Berlin for this New Year’s Eve. The bar will open at 4pm and close at 10pm (we all have some little afterparties you know). That leaves us plenty of time to share a drink together and we’ll have fridges full of wines & beers in case you don’t want to come empty handed to your NY party. Tap List: Not Answering Calls – New England Pale Ale Billie is a Punk Rocker – Black IPA Short Shorts – New England IPA Research Chemicals – […]
SURREAL NEW YEAR EVE
EAT, DRINK, DANCE After a first crazy year, we are very excited to annouce our first NEW YEAR'S EVE party. 200 Tickets available ! As always we are doing things differently than the others. So no 5 courses long seated dinner. We know you guys want to party So here is our concept: ➤ OPEN BAR (8pm to 10pm) We open the doors at 8pm with a two hours open bar ! Prosecco, white & red wine and all the Surrealiste beers. ➤ FOOD Our chefs will propose our iconic dishes and fusion it with glamourous product for this special occasion. […]
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Choucroute PEAK
Quoi de mieux pour commencer l’année 2023 qu’une Peak accompagnée d’une bonne choucroute ? *** MENU *** Choucroute 4 viandes adulte (Jambonneau, Lard, Francfort et fumée) : 20€ Choucroute enfant (saucisse Francfort et purée) : 8€ La carte classique sera disponible également. Nombre de plats limités, réservation souhaitée. Réservation possible de 12 à 13h30 et de 18h00 à 20h30. Vous pouvez également venir sans réservation en dehors de ces horaires. La cuisine reste ouverte non stop. Réservations : https://peakbeer.be/fr/la-choucroute-2023?ft-ticket=fbdec708
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KAAPSE BROUWERS OP BEZOEK
Exact een jaar na hun eerste tap takeover komen onze goede Rotterdamse vrienden van de Kaapse brouwers op bezoek voor die ondertussen al lang besproken returncollab. 's Avonds kunnen jullie genieten van verschillende van hun bieren tijdens de Kaapse Brouwers Tap takeover
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Vinyl Sharing Saturdays
On Saturdays this winter, bring in your favorite albums to our Taproom. Come share music and hoppy beers!
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TTO/MTB Cloudwater
Our close friends of Cloudwater are coming to Billie's to share some great craft beers with you!
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BREW#500! Brassin Public
ALERTE 500ème BRASSIN EN VUE ! Après 499 bonnes idées, vivons la 500ème ensemble. Samedi 14 janvier à 16h, nous vous invitons à un brassin public et surtout épic. Différents ingrédients seront mis à votre disposition. Au programme: Brainstorming , DJing & Drinking Kisses à Samedi 14 janvier 16h
Craft Night with Siren - CCC on Draft
One of our favourite UK Breweries, SIREN, has released this year something special for their CCC Beers. CCC this year stands for Curiosity, Charm and Candour. Three magical, mythical and massive dark beers conjured up in collaboration with three of the most incredible dark beer brewers they could dream to work with: Garage Project (NZ), Omnipollo (SWE) and Cycle Brewing (USA). And specially for you, we have these 3 beers on draft, starting this Saturday @ 15.00h.
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Dynamo Presents: Lezing Raf Meert: Lambiek: Geschiedenis & Mythes
Raf MEERT (42) schreef een boek over de geschiedenis van lambiek, geuze en kriek. Het boek wil weerwerk bieden tegen de marketing-gedreven mythen en verhalen over de oorsprong van Belgiës beroemdste bier. Omwille van enorme buitenlandse interesse voor de Belgische spontaan vergiste bieren, wordt het boek in het Engels gepubliceerd onder de titel: Lambic. The Untamed Brussels Beer. Origin, Evolution and Future. Op 17/01 komt Raf Meert naar GC De Kriekelaar om zijn nieuwe boek aan u voor te stellen. Toegang is gratis, graag inschrijven via deze link: https://www.universe.com/.../dynamo-presents-lezing-raf... NL - "Dynamo is een gedeelde ruimte in GC De Kriekelaar. De […]
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♘ 𝚃𝚑𝚎 𝙷𝚒𝚕𝚕𝚜 𝙼𝚘𝚟𝚎𝚛 + 𝙼𝚄𝙴
𝚃𝙷𝙴 𝙷𝙸𝙻𝙻𝚂 𝙼𝙾𝚅𝙴𝚁 𝚂𝚘𝚞𝚜 𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚙𝚎 𝚗𝚘𝚒𝚛𝚎 𝚍𝚞 𝚜𝚘𝚗𝚐𝚠𝚛𝚒𝚝𝚎𝚛 𝚃𝚑𝚎 𝙷𝚒𝚕𝚕𝚜 𝙼𝚘𝚟𝚎𝚛 𝚜𝚎 𝚝𝚊𝚙𝚒𝚝 𝙶𝚛𝚎́𝚐𝚘𝚒𝚛𝚎 𝙵𝚛𝚊𝚢, 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌𝚒𝚎𝚗 𝚏𝚛𝚊𝚗𝚌̧𝚊𝚒𝚜 𝚒𝚗𝚜𝚝𝚊𝚕𝚕𝚎́ 𝚎𝚗 𝙱𝚎𝚕𝚐𝚒𝚚𝚞𝚎 (𝚎𝚝 𝚎́𝚐𝚊𝚕𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚝𝚎̂𝚝𝚎 𝚙𝚎𝚗𝚜𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚞 𝚐𝚊𝚗𝚐 𝚙𝚘𝚜𝚝-𝚛𝚘𝚌𝚔/𝚒𝚗𝚍𝚞𝚜 𝚃𝙷𝙾𝚃) 𝚂𝚎𝚜 𝚌𝚑𝚊𝚗𝚜𝚘𝚗𝚜 𝚙𝚛𝚎𝚗𝚗𝚎𝚗𝚝 𝚗𝚊𝚒𝚜𝚜𝚊𝚗𝚌𝚎 𝚊𝚞 𝚐𝚛𝚎́ 𝚍𝚎 𝚜𝚎𝚜 𝚕𝚘𝚗𝚐𝚞𝚎𝚜 𝚝𝚘𝚞𝚛𝚗𝚎́𝚎𝚜 𝚜𝚘𝚕𝚒𝚝𝚊𝚒𝚛𝚎𝚜 𝚊̀ 𝚝𝚛𝚊𝚟𝚎𝚛𝚜 𝚕’𝙴𝚞𝚛𝚘𝚙𝚎, 𝚘𝚞̀ 𝚒𝚕 𝚜𝚎 𝚜𝚎𝚗𝚝 𝚊̀ 𝚜𝚊 𝚙𝚕𝚊𝚌𝚎, 𝚜𝚎𝚞𝚕 𝚊𝚟𝚎𝚌 𝚜𝚘𝚗 𝚜𝚊𝚌 𝚊̀ 𝚍𝚘𝚜 𝚎𝚝 𝚐𝚞𝚒𝚝𝚊𝚛𝚎, 𝚎𝚝 𝚘𝚞𝚟𝚎𝚛𝚝 𝚊𝚞𝚡 𝚑𝚒𝚜𝚝𝚘𝚒𝚛𝚎𝚜 𝚍𝚎𝚜 𝚐𝚎𝚗𝚜 𝚚𝚞’𝚒𝚕 𝚛𝚎𝚗𝚌𝚘𝚗𝚝𝚛𝚎 𝚎𝚝 𝚍𝚘𝚗𝚝 𝚒𝚕 𝚜’𝚒𝚖𝚙𝚛𝚎̀𝚐𝚗𝚎. https://thehillsmover.bandcamp.com/ https://www.facebook.com/ 𝙼𝚄𝙴 𝚄𝚔𝚞𝚕𝚎́𝚕𝚎́, 𝚟𝚘𝚒𝚡 𝚊𝚞 𝚜𝚎𝚛𝚟𝚒𝚌𝚎 𝚍'𝚞𝚗 𝚖𝚘𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚜𝚞𝚜𝚙𝚎𝚗𝚍𝚞 𝚎𝚗𝚝𝚛𝚎 𝚕𝚎𝚜 𝚕𝚊𝚛𝚖𝚎𝚜 𝚎𝚝 𝚕𝚎𝚜 𝚛𝚒𝚛𝚎𝚜. 𝙳𝚎𝚜 𝚝𝚎𝚡𝚝𝚎𝚜 𝚙𝚘𝚎́𝚝𝚒𝚚𝚞𝚎𝚜 𝚎𝚗 𝚏𝚛𝚊𝚗𝚌̧𝚊𝚒𝚜 𝚚𝚞𝚒 𝚛𝚎́𝚜𝚘𝚗𝚗𝚎𝚗𝚝 𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎 𝚍𝚎𝚜 𝚖𝚊𝚗𝚝𝚛𝚊𝚜, 𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎 𝚍𝚎𝚜 𝚙𝚎𝚗𝚜𝚎́𝚎𝚜. 𝙾𝚗 […]
Hemelrijk BEERTASTING 4: Hallelujah& Paenhuys
Al voor de vierde maand op rij nodigen we een brouwmeester uit om hun producten met trots voor te stelen. Deze keer stellen twee lokale bierbrouwers hun producten aan ons voor en trakteren ons daarnaast op een deskundige en boeiende uitleg over het proces dat voorafgaat aan een goed glas bier. Inschrijven aan 20 euro per deelnemer kan via [email protected]
Swedish TTO Party - Omnipollo, Stigbergets & more
Hello Dreamers! After a quick holiday break, we just re-opened last week and your massive presence meant a lot to us. We exist thanks to you and your fidelity makes us smile each time! This week-end starting Thursday 19th January we'll hand over our taps to Swedish friends with an amazing tap list including big big monster beers! *** TAP LIST *** STIGBERGETS (SW) > Midnight Special - Pistachio Vanilla Imperial Pastry Stout 13,5% > Collab Track Rivers – New England DIPA 8,5% OMNIPOLLO (SW) > Argus Chocolate Hazelnut Toast Spread Stout 11% BEERBLIOTEK (SW) > Stop Repeating Yourself - […]
Tap Take Over Crow Mountain Craft Brewery
Crow Mountain Craft Brewery uit Essen-Horendonk neemt de taproom over! Deze creatieve brouwers zijn in 2013 gestart aan de Kraaienberg in Essen-Horendonk en inmiddels uitgegroeid tot een micro-brouwerij en waar bierlaboratorium. Onze trouwe klanten hebben al een paar bieren van hen op onze taplijst zien staan, nu komen de brouwers zelf met nog meer bieren naar onze taproom. Biernamen als 'Regular John', 'Harvest Moon' en 'Wilma's Rainbow' verwijzen naar de liefde voor muziek, de stijlen zijn een mooie mix tussen traditionele Belgische en hedendaagsere Amerikaanse stijlen. We proeven een aantal bieren van deze brouwerij en de brouwers zijn zelf aanwezig […]
La table des brasseurs - Edition #1
La table des brasseurs -resto éphémère- Venez à la rencontre d'une micro-brasserie liégeoise -PULP- (et de ses brasseurs) lors d'un repas 3 services concocté par le chef Fabrice Malpas. .: MENU :. Entrée : banane plantain, truite d’Ondenval, pickles de feuilles, ail noir. Plat : volaille jaune, sauce au comté de Fays, crumble de drêche, céleri rave. Dessert : fondant chocolat Millésime à la bière noire Pulp Sélection de 3 bières PULP ou de 3 vins d'Jardin Prix par personne : 50€ Nombre de places limitées : 20 pers Réservations et infos : [email protected] Partenaires : café Charles Liégeois, Rebel […]
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POHJALA BALTIC PORTER DAY 2023
To celebrate the very first event as the official Pohjala Ambassador in Leuven, we are hosting the 2023 edition of Baltic Porter Day! For 2023's Baltic Porter Day Pohjala has taken the same awesome base beer as is in 2022 but spiced it up with Chicory root coffee. There’s also a simply incredible limited edition BA version of last year's Baltic Porter Day, aged in Marsala and Liqueur d'Expedition barrels. We will have some more Pohjala beers available in cans & bottles and there will be some merch for all you Pohjala fans in Leuven and beyond!
Tilquin Fruit Extravaganza
Depuis quelques années Pierre Tilquin expérimente différents lambic fruités uniquement disponibles en fûts et proposés uniquement dans certains bar soigneusement sélectionnés par ses soins. Une occasion unique de gouter ses créations pratiquement introuvables en Wallonie et dans la grande région.
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ODE TO SPACE HASSLE
O.S.H - Ode To Space Hassle Le groupe de Régis Germain O.S.H. sera présent au manoir pour un concert intimiste dans les salons de la brasserie Les mélodies psychédéliques nerveusement tiraillées entre la pop, le shoegaze et le garage sont magnifiquement produites sur leur dernier album. Pour ne rien gâcher leurs morceaux sont souvent illustrés de clips parfaitement délirants Ce samedi là, une nouvelle bière sortira pour accompagner les délicieux Fish and Chips du foodtruck.
Galette Saucisse pré match X En Stoemelings
Ce samedi, c’est jour de match, on s’est dit avec nos petits Bretons : quoi de plus adéquat que de vous préparer de grosses galettes saucisse maison toute la sainte journée ?! Une brasserie, par l’odeur alléchée, nous tint à peu près ce language : « Ehh les peyes ! Ça serait pas grave la zwanze si on claquait un fût de notre 1897, vous savez, cette cofermentation de Saison et de Lambic de chez cantillon ? » Pour résumer, à Liesse ce samedi à partir de midi : - galette saucisse maison - perce de fût de 1897 - […]
Visites Guidées Once in Brussels @ Brasserie de la Senne
Enjoy a guided tour in English every Saturday at 2.00 pm and discover the great Brasserie de la Senne. Venez découvrir les installations de Brasserie de la Senne tous les samedis à 16h en français avec un guide. Info & booking : https://onceinbrussels.be/en/produit/discover-la-senne-brewery/ Infos & réservations : https://onceinbrussels.be/produit/decouverte-de-la-brasserie-de-la-senne/ 14h 15h30 EN 16h 17h30 FR
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Foodpairing Raf Sainte van De Gebrande Winning
Voor onze eerste foodpairing-avond nodigen we chef en goede vriend Raf Sainte van de Gebrande Winning uit. Zijn restaurant in Sint-Truiden is intussen wereldberoemd, voor de keuken én de indrukwekkende bierkaart en -kelder, en won in 2018, 2019, 2020 de titel van beste bierrestaurant van België. De zaak staat sinds 2019 in de Bib Gourmand en heeft een 13/20 in de Gault Millau. Naast het restaurant organiseert Raf iedere eerste donderdag van de maand de Abbeystreet Bierclub. Met elke maand een ander thema leeft hij zich nog meer uit met experimentele gerechtjes en bierpairings, in een losse en gemoedelijke sfeer […]
Mayorga
Mayorga est le projet de la guitariste Helena Mayorga Paredes. Elle a découvert une liberté sans limite d'écriture de chansons après avoir obtenu son diplôme en section pop/rock du Conservatoire de Gand. (FYI : en tant que première femme guitariste en Belgique, vous le mentionnez aussi subtilement). Après des années d'expérience sur scène avec des groupes tels que Pavlove, Aarde aan Daan et Noémie Wolfs, elle présente aujourd'hui son projet solo : Mayorga. Après la sortie de son premier single Weekend Lover en mai 2022, elle déjà joué sur les planches de l'ancienne Belgique alors que son premier spectacle n'avait […]
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Hungarian Night (TTO Mad Scientist + Kristinus wine tasting)
L'année dernière nous avons découvert deux producteurs que nous aimons beaucoup en provenance d'Hongrie et nous avions très envie de les mettre ensemble à l'honneur chez nous. Côté bière on vous présentera Mad Scientist, brasserie artisanale iconoclaste de Budapest, dont les bières sont toutes aussi dingues les unes que les autres. Côté vin c'est le domaine Kristinus, dont l'identité est fortement marquée par le terroir du lac Balaton, qui sera à l'honneur. Nous importons leurs vins pour notre magasin les Caves de l'Ermitage, et nous vous présenterons certaines de leurs meilleures cuvées pour cette soirée spéciale. Enfin, côté cuisine on […]
♘ 𝚂𝚞𝚒𝚌𝚒𝚍𝚎 𝚂𝚞𝚎
𝚂𝚄𝙸𝙲𝙸𝙳𝙴 𝚂𝚄𝙴 𝚂𝚞𝚒𝚌𝚒𝚍𝚎 𝚂𝚞𝚎 𝚒𝚜 𝚊 𝚛𝚘𝚌𝚔’𝚗’𝚛𝚘𝚕𝚕 𝚍𝚞𝚘 𝚏𝚘𝚛𝚖𝚎𝚍 𝚒𝚗 𝙱𝚛𝚞𝚜𝚜𝚎𝚕𝚜, 𝙱𝚎𝚕𝚐𝚒𝚞𝚖, 𝚒𝚗 𝟸0𝟷𝟿 𝚋𝚢 𝙱𝚎𝚗 𝙳’𝙰𝚐𝚛𝚎𝚜𝚝𝚊 (𝚟𝚘𝚌𝚊𝚕𝚜 𝚊𝚗𝚍 𝚐𝚞𝚒𝚝𝚊𝚛) 𝚊𝚗𝚍 𝙶𝚒𝚞𝚜𝚎𝚙𝚙𝚎 𝙵𝚎𝚛𝚛𝚊𝚛𝚊 (𝚕𝚎𝚊𝚍 𝚐𝚞𝚒𝚝𝚊𝚛). https://www.facebook.com/suicidesueband https://instagram.com/suicidesueband https://www.youtube.com/.../UCl7r3UZBZNvyT5vOX5X.../featured
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PERENNIAL ABRAXAS RELEASE
Bringing US brewery Perennial's yearly release of ABRAXAS to the center of Leuven. Abraxas is an 11.5% Imperial Stout brewed with cacao nibs, ancho chili's, cinnamon, and vanilla. DRAFT ++ ABRAXAS 2022 ++ SAISON DES REVES (De La Senne collab) Also available for takeaway in 50cl Crowlers or 1L Growlers. We will also release the newest Abraxas family member in bottle: SALTED CHOCOLATE ABRAXAS And we may have some extra Perennial surprises up our sleeves...
Fresh Hop 2002 Chez Poupoune
Notre Fresh Hop débarque Chez Poupoune pour une durée limitée vu que le stock est limité ! Bardaf sera présent pour répondre à toutes vos questions ! CONCERT DE MONO SIREN à 20H
Gairy Humball // Concert
Join us for an acoustic evening with Gairy Humball for our first concert in 2023! They'll be playing both new & old hits like "See what's Real" and "Popular to Contrary Belief." Bring your friends, family & dog because everyone deserves a good Friday evening with good beer & a cool band. The concert takes place just by the brewery, so you can enjoy good riffs along the sounds of fermentation! Come thirsty, because we have 24 different taps ready for you. The entrance is free!
SoIRÉE ilLEgAaL
Pour célébrer la vie et l’année qui commence, Le camp de base et la brasserie Illegaal vous invitent à une petite soirée alliant bonne grimpe et bons sons, le tout agrémenté de bières délicieuses ! ________________ 𝗔𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗘 ➜ De la grimpe sauce Camp de base 👅 ➜ Pleins de nouvelles bières à découvrir 🤤 ➜ Deux concerts pour mettre le feu 🔥 ✖ 𝕯𝖏 𝕸𝖆𝖗𝖚 ♪ ✖ 𝕭𝖔𝖑𝖑𝖎𝖓𝖝 𝕺𝖗𝖈𝖍𝖊𝖘𝖙𝖗𝖆 ♫ ______ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 📆 27 janvier 2023 - 18:00 > 23:45 📍 Chée. De Boondael 210C - 1050 BXL 💰 Tarif habituels pour l’escalade - Accès gratuit aux concert et […]
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Visites Guidées Once in Brussels @ Brasserie de la Senne
Enjoy a guided tour in English every Saturday at 2.00 pm and discover the great Brasserie de la Senne. Venez découvrir les installations de Brasserie de la Senne tous les samedis à 16h en français avec un guide. Info & booking : https://onceinbrussels.be/en/produit/discover-la-senne-brewery/ Infos & réservations : https://onceinbrussels.be/produit/decouverte-de-la-brasserie-de-la-senne/ 14h 15h30 EN 16h 17h30 FR
The Spielbergs // LIVE CONCERT
De bons potes qui font de la musique ensemble Le nom 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗽𝗶𝗲𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴𝘀 est apparu après avoir enregistré la bande originale du film 𝘉𝘳𝘶𝘹𝘦𝘭𝘭𝘦𝘴, 𝘶𝘯𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦́𝘦 𝘶𝘳𝘣𝘢𝘪𝘯𝘦 de Luc Jabon. Ces trois fortes personnalités artistiques trouvent un grand plaisir à jouer leurs standards préférés - jazz/groove - et à se les approprier.
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KEES KAAPT KRANEN
Kees, een van de grondleggers van de Nederlandse craft beerscene komt naar Gent om samen met ons te brouwen. Als we zeggen grondleggers overdrijven we niet! Zonder deze man had de Nederlandse scene er volledig anders uitgezien. Er was een tijd ver hier vandaan toen de Nederlanders enkel De Molen, Emelisse en Jopen hadden om internationaal mee uit te pakken. Ondertussen is er sprake van weelde bij onze noorderburen, maar dit was niet mogelijk geweest zonder de grondleggers die toen hun nek uitstaken voor de waarden waar ze in geloofden. Creativiteit, grensverleggende recepten en ondertussen tonnen ervaring zijn redenen te […]
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FUERST WIACEK WEEKEND
Fuerst Wiacek send us a fresh batch of some superb new beers straight from Berlin to Leuven. Time to enjoy these together at your favorite craft beer stop in the center of Leuven. DRAFT LIST Whippersnapper 2022 Cloud Theory 2022 Czech Pilsner (Galway Bay collab) CANS Landbier After Party All the Single Hops - Columbus Discotheque Gold (Weldwerks USA collab) Neon Moon (Wren House collab) Schwarzbier Club Foot Jewels Provocator Chocobuster
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Visites Guidées Once in Brussels @ Brasserie de la Senne
Enjoy a guided tour in English every Saturday at 2.00 pm and discover the great Brasserie de la Senne. Venez découvrir les installations de Brasserie de la Senne tous les samedis à 16h en français avec un guide. Info & booking : https://onceinbrussels.be/en/produit/discover-la-senne-brewery/ Infos & réservations : https://onceinbrussels.be/produit/decouverte-de-la-brasserie-de-la-senne/ 14h 15h30 EN 16h 17h30 FR 17h 18h30 NL
BarboLive Sessions : Denied (BE)
Hard hitting fast smash punk live at Barboteur with Schaerbeekse band DENIED! --- ça va vite, ça tape fort, come sweat your pants off and drink loads of craft beer ---
ILLEGAAL FEESTJE #3
We are backkk! On se retrouve tous les premiers samedis du mois pour danser comme si c’était la dernière à Bollinxxxx. On est super heureux.ses de réouvrir les portes pour un ILLEGAAL FEESTJE On se retrouve samedi à partir de 21:00 dans le plus chaud des hangars avec un line up de feu ! Pour ce ILLEGAAL FEESTJE, c’est notre artiste et DJ préféré Maru Kay From Japan et Axelito aux manettes ________________________________________ BE PATIENT POUR LA PROGRAMMATION MAIS C’EST DU LOURD *****************************************  BRASSERIE ILLEGAAL 300 Rue Bollinckx 1190 Forest Prix libre  Tranports Gare de Forest midi à […]
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𝐎 𝐕𝐚𝐭𝐚𝐩𝐚 𝐃𝐨 𝐀𝐫𝐧𝐚𝐥𝐝𝐨 𝐱 𝐋𝐚 𝐌𝐮𝐥𝐞 ♞
𝐒𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟑 ### 𝐄́𝐩𝐢𝐬𝐨𝐝𝐞 𝟎𝟕 𝐋𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐥𝐞 𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞: « O Vatapá do Arnaldo tem dendê » ! C'est comme ça qu'on dit à Bahia. Dans la capoeira, avoir du dendê, c'est avoir la force et les qualités mystiques du fruit du Dendê, le palmier apporté au Brésil par les esclaves africains. Il est considéré comme l'arbre sacré dans la culture du Candomblé. Grâce à ses puissants nutriments, l'huile de dendê est aussi l'ingrédient secret de la cuisine traditionnelle afro-brésilienne, dont le fameux vatapá, plat delicieux aux mélanges d'épices tropicales.
Brassin Public - Claude Release
Qui dit 1er dimanche du mois, dit ouverture de la brasserie. Cette fois, nous brasserons un gros stout aux Ferrero Rochers ! Ce sera également l'occasion de vous présenter nos dernières petites pépites, dont notre nouvelle collab avec Drink That Beer, la "Claude"! Les classiques seront évidemment aussi de la partie A dimanche !