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Le groupe Malteries Soufflet passe leader mondial du malt
Les Français de Malteries Soufflet viennent d'acquérir l'entreprise australienne "United Malt Group", pour la coquette somme d'un milliard d'euros. Filiale de la toute jeune coopérative ... -
Une bière à la mémoire de Rosa Merckx
Nous vous en parlions il y a peu : l'illustre Rosa Merckx, première maitresse-brasseuse officielle de Belgique, nous quittait le 16 mai dernier, après une ... -
Bud Light dégringole suite à une pub controversée pro-trans
C'est un coup de pub qui aura fait couler beaucoup d'encre : une récente campagne marketing de Bud Light, affichant fièrement le drapeau des fiertés, ... -
New Belgium perd son CEO malgré des ventes records
Les bières belges laissent rêveurs bien des "beer geeks" à travers le monde. Ce n'est donc pas étonnant que plusieurs brasseries aient tenté de reproduire ... -
Une technologie de la NASA pour capturer le CO² de la bière
Dioxyde de carbone et bière font généralement la paire. On pourrait presque considérer le gaz comme le cinquième ingrédient primordial de notre boisson préférée puisqu'il ... -
Une bière officielle pour la Présipauté du Groland
Presque tous les pays peuvent se targuer d'avoir une (ou plusieurs) bière(s) iconique(s). C'est désormais le cas du Groland, pays fictif au coeur de multiples ... -
Vers un rachat de la brasserie Fantome?
Il est presque impossible de dissocier la petite brasserie wallonne Fantome et son créateur, Dany Prignon. Pourtant, c'est une discrète passation de flambeau qui semble ... -
Les brasseries Leopold7 et Brunehaut fusionnent
C'est l'union de deux brasseries traditionnelles aux ambitions modernes. L'une se démarque par ses bières biologiques, l'autre par sa triple et ses recettes houblonnées, ce ... -
Une bière officielle pour le film "Asteroid City"
Bière et musique font souvent bon ménage, et il est courant de voir l'une ou l'autre brasserie s'associer à un ou une artiste, groupe ou ... -
Une brasserie sur dix pourrait disparaître en France
Une véritable hécatombe attend peut-être le monde brassicole de l'Hexagone. Une enquête de l'association des Brasseurs de France révèle que près de 10% des brasseries ...
