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RTS: la télévision suisse parodie les brasseries artisanales
La chaîne RTS (Radio Télévision Suisse) a sorti pour notre plus grande surprise un reportage factice épinglant certains clichés sur les brasseries artisanales. Pour notre plus grand bonheur, nous découvrons ... -
Une nouvelle levure découverte dans une bière artisanale
Lancée en 2014, une expédition scientifique peu banale vient de livrer ses conclusions surprenantes. La visite de quelques scientifiques dans une brasserie artisanale (dans un vieil entrepôt) de Seattle n'avait ... -
Orval: enquête sur les parchemins de l'abbaye
L'abbaye d'Orval accueillait au Moyen Age une communauté de moines copistes. Avant l'apparition et la propagation de l'imprimerie, seuls les moines écrivent et copient les manuscrits (principalement la Bible mais ... -
Sainte-Catherine: BBP rafraîchit la bière d'abbaye
Ce mois d'octobre qui vient de débuter, la brasserie Brussels Beer Project dévoile ses nouvelles bières mensuelles. La Ste Kat' sort du lot avec une association originale avec l'église Sainte-Catherine, ... -
Magritte: la Brasserie de la Senne rend hommage au peintre
A l'occasion de l'année hommage au peintre Magritte, le musée officiel à Bruxelles a eu l'idée de lancer un partenariat exclusif avec la Brasserie de la Senne. Afin de commémorer ... -
L'Annexe: votre soutien pour la première brasserie fermenterie
Située au cœur de Saint-Gilles, la brasserie bruxelloise de l'Annexe livre déjà des saisons aux bars des alentours. Nous avions d'ailleurs dégusté leur première bière, avant le voyage de Grégoire ... -
Les vikings brassaient avec des pierres chaudes
Moment archéologique avec cet article présentant les découvertes et théories de l'archéologue Geir Grønnesby. Après des fouilles dans 24 anciennes fermes du centre de la Norvège, plusieurs restes de pierres craquelées ... -
Adidas lance des chaussures spéciales pour l'Oktoberfest
L'imaginaire se déchaîne lorsque l'on pense à la fête annuelle de la bière en Allemagne. Que vous célébriez l'Oktoberfest (qui commence en septembre) à Munich comme il se doit où ... -
Houblon: une première plantation à Bruxelles
Notre capitale vibre pour la bière artisanale avec ses bars et brasseries. Mais comme dans de nombreux cas, le circuit court et la question des matières premières y restent énigmatique. Christophe ... -
High End: AB Inbev licencie dans sa division artisanale
AB Inbev, le groupe brassicole industriel leader mondial, a largement renforcé sa division "artisanale" ces dernières années. A coups de millions, plusieurs brasseries ont donc rejoint le programme "the high ...
