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Bières et Mets: un futur magazine francophone
Contrairement à d'autres pays, ou carrément à la Flandre, les publications papiers francophones sur la bière restent rares. Un nouveau venu regroupe des professionnels du ... -
BBP construira une nouvelle brasserie à Bruxelles
Prévue pour 2020, la nouvelle installation de Brussels Beer Project permettra de rapatrier l'intégralité de ses brassages dans notre capitale. En effet, pour le moment, ... -
La brasserie De Legende doit changer de nom
La toute fraîche brasserie De Legende (La Légende), située à Kapellen, doit changer de nom suite à une action en justice menée par la brasserie ... -
Cantillon brasse une bière pour le Magic Land Théâtre
Si vous suivez l'actualité culturelle, vous savez sans doute que la Fédération Wallonie-Bruxelles a coupé (en novembre dernier) ses subsides pour de nombreux lieux et ... -
Lollepot: la future bière belge queer
L'association Les Biches vient de lancer une campagne de financement participatif pour brasser une bière originale. Les membres de cette association se décrivent comme "Adeptes ... -
Heineken tente d'acheter des parts de Beavertown Brewery
L'une des plus célèbres brasseries artisanales anglaises est en discussion avec le géant industriel afin de lui vendre une partie minoritaire de ses parts. La ... -
Bardaf c'est le financement participatif
Lancées en 2016, les soirées Bardaf combinaient un endroit chaleureux (bon d'accord, souvent un bar), un groupe de musique, un plat typiquement bruxellois et de ... -
Hoegaarden brassée en Chine
Pour faire face à une consommation croissante en Chine, AB Inbev va commencer à brasser localement la Hoegaarden Blanche. A partir du premier juillet 2018, ... -
Canvas: AB Inbev teste une boisson réalisée avec les restes de brassage
Lors du brassage de la bière, les céréales maltées sont chauffées dans une cuve remplie d'eau afin d'en extraire les éléments nécessaires à la fermentation. ... -
Les moines de Grimbergen souhaitent reprendre le brassage
Les bières Grimbergen sont bien connues mais ne sont pas du tout brassées par des moines ou pour une abbaye. En effet, les indications "bières ...
