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Home›Category: "Dégustation" (Page 9)

Dégustation

  • dulle wind

    Dulle Wind / Brasserie de la Senne (Bruxelles)

    Dégustation
    15 août 2019
    par Cédric Dautinger
    Dulle Wind - Vol. Alcool : 6,2% Le pitch: En plein déménagement vers une installation plus grande, du côté de Tour & Taxis, la Brasserie de la Senne continue de ...
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  • sutton

    Stout du sous-bois / Sutton Brouërie (Canada)

    Dégustation
    8 août 2019
    par Cédric Dautinger
    Stout du sous-bois (Sutton Brouërie) - Vol. Alcool : 5,7% Le pitch: La scène brassicole canadienne impressionnera n'importe quel amateur (et amatrice) de bières en visite. Proche de Montréal, la ...
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  • Colmant

    Saison Colmant / Brasserie du Borinage (Boussu)

    Dégustation
    19 juillet 2019
    par Cédric Dautinger
    Saison Colmant - Vol. Alcool : 6% Le pitch: Après une formation en zythologie et l'animation de dégustations dans la région montoise, Hélène a souhaité renouer avec le passé familial. ...
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  • monkey island

    Monkey Island / Nanobrasserie de l'Ermitage (Bruxelles)

    Dégustation
    18 juillet 2019
    par Alain De Bouvère
    Monkey Island - Vol. Alcool : 9,5% Le pitch: "Regarde derrière toi! Un singe à trois têtes" est sans doute l'une des phrases phares de "The secret of Monkey Island", un ...
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  • magic lambic

    Magic Lambic / Brasserie Cantillon (Bruxelles)

    Dégustation
    11 juillet 2019
    par Cédric Dautinger
    Magic Lambic - Vol. Alcool : 5,5% Le pitch: Historiquement, Cantillon reste la plus ancienne brasserie de la capitale belge encore en activité. Et y pénétrer pour se frayer un ...
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  • Blonden Os

    Blonden Os / Brasserie John Martin (Belgique)

    Dégustation
    4 juillet 2019
    par Cédric Dautinger
    Blonden Os - Vol. Alcool :  6,5% Le pitch: Le groupe familial Martin possède plusieurs brasseries en Belgique et tente de se tailler une part du gâteau artisanal. En ouvrant ...
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  • antifreeze

    Antifreeze / De Moersleutel (Pays-Bas)

    Dégustation
    27 juin 2019
    par Cédric Dautinger
    Antifreeze - Vol. Alcool :  18% Le pitch: Oublions la finesse avec cette Antifreeze, le liquide antigel de la brasserie néerlandaise De Moersleutel (la clef à molette). Mais quel est ...
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  • enter night

    Enter Night / Stone Brewing (USA)

    Dégustation
    20 juin 2019
    par Alain De Bouvère
    Enter Night - Vol. Alcool :  5,7% Le pitch: Il semblerait que le groupe Metallica ait apprécié son incursion dans le monde spiritueux et brassicole. Après avoir affiché leur nom ...
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  • white spirit

    White Spirit / Brasserie H2O (Bruxelles)

    Dégustation
    6 juin 2019
    par Cédric Dautinger
    White Spirit - Vol. Alcool :  4,8% Le pitch: La nouvelle brasserie bruxelloise H2O lance une blanche à la coriandre, au zeste d'orange et au froment: la White Spirit. Olivier, ...
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  • mozzarella

    Sour Mozzarella - Tomato - Basil / Brasserie Iron (France)

    Dégustation
    21 mai 2019
    par Cédric Dautinger
    Sour Mozzarella - Tomato - Basil - Vol. Alcool :  6% Le pitch: La fraîche brasserie Iron nous vient d'Occitanie française et apporte un vent de folie dans la scène ...
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Nos ateliers et cours

Nous animons et proposons de nombreuses animations, ateliers de dégustation et cours autour de la bière pour les entreprises ou les particuliers. Envie d’organiser une séance d’apprentissage de la dégustation ou d’en apprendre plus sur les accords bières et fromages ? N’hésitez pas à nous contacter par courriel : [email protected] !

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