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Alexis Boisseau : créateur du projet OSMA
Figure bien connue du milieu brassicole bruxellois, Alexis Boisseau semble toujours avoir été là. Depuis le renouveau artisanal qui a frappé la capitale avec l'ouverture, ... -
Pays-Bas : le bar Foeders devient Bariek et lance un financement participatif
Le célèbre bar Foeders, tenu par Yuri Hegge à Amsterdam, attire les amoureux de bières artisanales et de lambics depuis janvier 2017. Après la pandémie ... -
Le chef Florent Ladeyn va ouvrir un restaurant à Bruxelles
Le célèbre chef Florent Ladeyn, actif dans le nord de la France et finaliste de l'émission Top Chef France en 2013 (lors de la saison ... -
Fin de parcours pour le bar Beergium
Les temps sont rudes pour tout le monde, y compris dans le microcosme de la bière artisanale belge. Après l'annulation de la onzième édition de ... -
Clap de fin pour Namur Capitale de la Bière
La nouvelle est tombée il y a quelques jours : après dix ans d'existence, l'édition 2023 du festival "Namur Capitale de la Bière" est purement ... -
ABInBev : vague de licenciements aux USA
Malgré des volumes et des recettes records pour l'année 2022 à l'international, ABInBev a décidé de licencier plusieurs employé(e)s au sein des différentes brasseries artisanales ... -
Le documentaire "Bottle Conditioned" présenté au festival Docville de Louvain
Quatre années de travail auront été nécessaires à Jerry Franck pour réaliser le film Bottle Conditioned, dédié à la tradition du lambic, et les esprits ... -
Gallia : les fondateurs quittent le navire
Treize ans après sa création, la brasserie Gallia se sépare de ses deux fondateurs : Jacques Ferté et Guillaume Roy. Les deux hommes expliquent travailler ... -
Xyauyù / Baladin (Italie)
Xyauyù - Vol.Alcool: 14% Pitch : Depuis maintenant plusieurs décennies, le mouvement brassicole artisanal foisonne en Italie. La brasserie Baladin, située dans le petit village de ... -
Chine : Brewdog étend ses activités en s'associant avec Budweiser
La brasserie punk la moins punk du monde, Brewdog, continue d'enchaîner les décisions contradictoires mais lucratives en concluant un partenariat avec Budweiser pour pénétrer le ...
