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Carlsberg-Heineken inquiètent avec un nouveau brevet
Vive réaction sur le web après une annonce visible sur le site de l'European Beer Consumers Union. Le groupe militant allemand "No patents on beer" ... -
Canada: Haacht achète une microbrasserie
Passé plus discrètement dans l'actualité du moment, la brasserie belge Haacht vient d'acquérir la Microbrasserie québécoise de l'île d'Orléans. A la base, l'entreprise flamande souhaitait ... -
The Bruery perd son indépendance
La brasserie du sud de la Californie, connue pour ses bières expérimentales et ses prix élevés, vient de céder suffisamment de parts pour devenir dépendante ... -
Bisous m'Chou: ouverture d'une brasserie à Charleroi
Lancée en 2015 par quatre amis, la bière Bisous m’Chou reste pour le moment brassée à façon par la brasserie la Binchoise. Mais le quatuor ... -
AB Inbev monopoliserait les houblons de SAB Hop Farms
La rumeur enfle depuis quelques jours, auprès des brasseurs du monde entier qui se fournissent auprès de SAB Hop Farms (Afrique du Sud). Pour rappel, ... -
Gouden Carolus: whisky infused devient permanente
La gamme de la brasserie flamande Het Anker (Mechelen) s'enrichira d'une bière pas si nouvelle: la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused. Lancée ... -
Heineken devient le propriétaire de Lagunitas
Une nouvelle brasserie passe sous le giron d'un géant industriel, même si Lagunitas Brewing Co. appartenait déjà pour moitié à Heineken (depuis 2015). La brasserie ... -
AB Inbev acquiert une nouvelle brasserie: Wicked Weed
La brasserie artisanale américaine (Asheville, Caroline du Nord) rejoindra prochainement la division "high end", qui constitue un portfolio du géant AB Inbev. Fondée en ... -
Insolite: une bière infusée à la batte de baseball
Quand on ne sait plus quoi faire pour se démarquer: on tente des combinaisons impossibles. Si tremper des copeaux de bois dans de la bière ... -
Gueuze: dispute entre la Belgique et les USA
Le haut conseil pour bières lambic artisanales (HORAL) protège l'appellation des bières à fermentation spontanée typiques de notre plat pays. Cette ASBL méconnue peut donc ...