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Cantillon et BBP font polémique
Deux brasseries bruxelloises font l'actualité (et suscitent la polémique) sans vraiment le vouloir. Cantillon se retrouve taxé de sexisme tandis que Brussels Beer Project se ... -
BLIPA / Cantillon (Bruxelles)
BLIPA - Vol. Alcool : 5% Le pitch: Quand la légendaire brasserie Cantillon sort une nouvelle bière, les bouteilles partent en général très (trop) vite. ... -
Cantillon brasse une bière pour le Magic Land Théâtre
Si vous suivez l'actualité culturelle, vous savez sans doute que la Fédération Wallonie-Bruxelles a coupé (en novembre dernier) ses subsides pour de nombreux lieux et ... -
Cantillon plante des cerisiers à Anderlecht
Les puristes le savent: pour brasser de véritables kriek, il faut utiliser des griottes et donc des cerisiers. Cette variété de cerises, petites et amères, ... -
Chouke / Cantillon (Bruxelles)
Chouke - Alcool/volume : 6,5% Le pitch: Valérie Lepla, créatrice du concept Pistolet Original, a réuni le brasseur Jean van Roy et le restaurateur Dirk Minny (Les ... -
Gueuze: dispute entre la Belgique et les USA
Le haut conseil pour bières lambic artisanales (HORAL) protège l'appellation des bières à fermentation spontanée typiques de notre plat pays. Cette ASBL méconnue peut donc ... -
Ratebeer: la Belgique bien présente dans le top mondial 2016
Le site Ratebeer, majoritairement utilisé dans le monde anglo-saxon mais dont le sérieux et les nombreux référencements servent de base à toute la communauté des ... -
Pistolet Zenne Pot Cantillon: une création gourmande bruxelloise
Un “Pistolet Original” fourré d’une recette authentique inspirée par le Chef Bruxellois Dirk Myny (Les Brigittines) cuisiné avec et accompagné par une bière inédite et exclusive, brassée par ... -
La Brasserie Cantillon et la Brasserie 3 Fonteinen déplorent la spéculation sur leurs bières
La Brasserie Cantillon et la Brasserie 3 Fonteinen sont engagées, depuis leur création, dans le maintien de la culture du Lambic authentique, ceci avec une ... -
Cantillon, aux Brigittines, Moeder et La Senne sur France 3
En plein cœur de Bruxelles, le moût, ce mélange d'orge et de houblon, arrive bouillonnant dans la cuve. Il y passera la nuit, à l'air ...
