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Canvas: AB Inbev teste une boisson réalisée avec les restes de brassage
Lors du brassage de la bière, les céréales maltées sont chauffées dans une cuve remplie d'eau afin d'en extraire les éléments nécessaires à la fermentation. ... -
Budweiser enverra de l'orge dans l'espace
Le géant industriel américain avait déjà annoncé, sous la forme d'une boutade plutôt sérieuse, son objectif de produire la première bière de l'espace. Pour initier ... -
Archéologie: une recette de bière vieille de 5000 ans
Les étudiants de l'université de Stanford (Californie) peuvent s'inscrire à un cours d'Archaeology of Food: Production, Consumption and Ritual. Et pour mieux comprendre la théorie, ...
