10 des meilleures brasseries suédoises réunies pour un weekend de folie au Barboteur! 10 des meilleurs brasseries suédoises brillamment sélectionnées par nos amis du Malmö Brewing Co ! BREWERIES Malmö Brewing Co Brewski Sahtipaja Remmarlöv Gårdsbryggeri ALL IN BREWING Dugges Poppels Bryggeri Beerbliotek Uppsala Brygghus AB Oppigårds Bryggeri SWEDISH INSPIRED FOOD by SAOUL FOOD
Difficile d’arrêter l’esprit créatif du Danois Mikkeler, qui s’associe cette-fois avec le célèbre réalisateur David Lynch. A l’occasion de son Festival of Disrumption, qui a eu lieu récemment à Los Angeles, trois bières furent proposées en exclusivité aux visiteurs. Leurs patronymes: Log Lady Lager, Damn Good Coffee Stout et Red Room Ale, font référence à la mythique série Twin Peaks. Félicito
La série fantastique du moment, Stranger Things produite par Netflix, vient de sortir une deuxième saison aux ingrédients toujours aussi magiques pour les nostalgiques. Mikkeler a décidé de planer sur l’effet de mode, en s’associant avec Scandinavian Airlines (SAS) qui proposera en exclusivité cette bière “Northern Trails”. Jusque là, le lien semble logique puisque les fameux personnages de Mi
Moment archéologique avec cet article présentant les découvertes et théories de l’archéologue Geir Grønnesby. Après des fouilles dans 24 anciennes fermes du centre de la Norvège, plusieurs restes de pierres craquelées par le feu attestent d’une pratique ancienne sans doute liée au brassage. Après une analyse au carbone 14, les pierres en questions lient bien leur usage à l’époque des vikings. Cette
