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Brussels Beer Project propose du pain provenant de ses bières
Après le lancement en 2015 d'une bière brassée avec des invendus de pain (la Babylone), Brussels Beer Project boucle son idée en proposant des créations ... -
Bread and Beer Pairing
Le « food pairing » est une manière d’associer différents plats ou produits pour obtenir une saveur équilibrée en bouche. Dans cette idée, Tartine et ... -
Babylone, nouveau projet de BBP
Après un an de R&D, Brussels Beer Project s’inscrit dans l’économie circulaire en proposant une bière brassée … à base de pain frais recyclé. Nom de ...