Après le lancement en 2015 d'une bière brassée avec des invendus de pain (la Babylone), Brussels Beer Project boucle son idée en proposant des créations ...

Le « food pairing » est une manière d’associer différents plats ou produits pour obtenir une saveur équilibrée en bouche. Dans cette idée, Tartine et ...

Après un an de R&D, Brussels Beer Project s’inscrit dans l’économie circulaire en proposant une bière brassée … à base de pain frais recyclé. Nom de ...