18 juin 1815, la bataille fait rage, des milliers de soldats meurent sous les balles, les charges de cavalerie ou les assauts ennemis. Napoléon perd son dernier combat, sur ce lieux historique qui abrite désormais des musées et la célèbre butte du lion. Heureusement, les environs sont bien plus calmes depuis et Waterloo se déguste dans sa version double ou triple. Vous l'avez compris, nous parlons bien de bières. Le groupe Martin compte marquer le bicentenaire de la bataille en proposant une "spéciale" de cette gamme. Préparée en ce moment à la ferme du Mont-St-Jean, proche du champ de bataille, elle passe d'abord les étapes qualitatives afin d'élaborer sa recette finale. Avec la volonté d'utiliser des produits locaux et une réhabilitation de la ferme en micro-brasserie, nous pourrons donc goûter la bière en juin 2015.
