Arrivée de 2 nouvelles cuves de garde au "Brew Pub" Les 3 Fourquets qui brasse la Lupulus.
Avant l'arrivée de ces nouvelles cuves, 16 brassins de 10 hectolitres étaient réalisés chaque semaine. Le personnel y travail en pause de manière à assurer la production et la livraison des clients.
La Lupulus est une bière blonde de 8,5 % d'alcool, refermentée en bouteilles champenoises et en fûts. La volonté de ne pas filtrer ni de pasteuriser cette bière assure la préservation de toutes ses qualités aromatiques et de goût. L'utilisation de houblons en quantités importantes tant en chaudière qu'en pleine fermentation donne à cet or liquide une fraîcheur ainsi qu'un bouquet incomparable. Conservez-la, comme il se doit, à côté de vos grands crus préférés et servez-la à une température entre 8 et 12°. Vous verrez, vous serez émerveillés!
