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Léo Begin (La Fruitière) élu Premier Fromager de Bruxelles 2024
Eloignons-nous le temps d'une nouvelle du monde de la bière artisanale (mais non sans raison, voir plus loin) pour vous parler fromage et de Léo ... -
Décès de Ron Jeffries, fondateur de la brasserie américaine Jolly Pumpkin
Si de nombreuses (marques de) bières sont très connues, les personnes se cachant derrière l'élaboration de nos boissons préférées n'ont pas forcément toujours droit à ... -
Un crowdfunding pour la microbrasserie La Tharée
Si les dernières années n'ont pas toujours été rose avec les projets brassicoles, surtout lorsqu'il s'agit de petites structures indépendantes, cela n'empêche pas certains téméraires ... -
BXLBeerFest 2024 : nos coups de coeur
Clap de fin pour le festival BXLBeerFest avec cette cuvée 2024 ? Les organisateurs, actuellement Jean Hummler du Moeder Lambic et Olivier Desmet du restaurant ... -
IBE (Les Brasseurs Indépendants d'Europe) : une nouvelle voix forte pour une culture brassicole diversifiée
Un nouveau syndicat de brasseries indépendantes, l'IBE (The Independent Brewers Europe), voit le jour en regroupant des membres de dix pays de l'Union Européenne. Si ... -
Crowdfunding : une campagne pour développer le bar La Bagarre
Mi-mars de cette année, la microbrasserie artisanale DrinkThatBeer (implantée avec d'autres au sein de la CoHop) ouvrait son propre bar au coeur de la commune ... -
6ème édition du BXLBEERFEST : une dernière célébration avant une réinvention
Le plus grand et important festival de bières artisanales de Bruxelles, le BXLBeerFest, revient ce week-end du 28 et 29 septembre 2024 avec un programme ... -
Sauvage : la Brasserie {C} lance une gamme et un nouveau bar
Bien connue à Liège, la Brasserie {C} vient d'inaugurer ce 20 septembre 2024 un nouveau bar et une nouvelle gamme de bières sous le patronyme ... -
Hidden Beers of Belgium : un livre pour découvrir les pépites artisanales de notre pays
Nous avons passé pratiquement plus d'une année entière sans annoncer de sorties conséquentes de livres sur la bière en Belgique et nous mettons finalement fin ... -
Fermeture de la Brouwerij Groenendaal
Les fermetures se succèdent avec, cette-fois, l'annonce par la brasserie flamande Groenendaal directement sur sa page Facebook. Cette petite brasserie artisanale de Hoeilaart, lancée par ...
