Le groupe Bavaria vient d'officialiser une prise de 60% sur les cinq brasseries belges appartenant à Palm. Progressivement, elles passeront d'ailleurs entièrement sous contrôle néerlandais pour 2021. Le CEO actuel de la brasserie, Jan Vandenwyngaerden, justifie cette vente par une période très difficile au niveau économique mais surtout une baisse de la production (125.000 hecto prévus pour cette année, contre 325.000 hecto en 2006). Pourtant, Palm avait tenté de se redresser en lançant un produit plus proche du mouvement artisanal et du folklore avec sa Cornet. Cette bière lancée il y a deux ans est brassée en plus petite quantité et possède une identité forte, malgré son processus industriel de fabrication (l'ajout de copeaux de bois plutôt qu'un véritable vieillissement en fût de bois).
