Deze Sunday roast staat volledig in het teken van paddestoelen. Food by BØEF: Kip shitake burger Food by RØK: 4 Verschillende paddestoel gerechten Drinks by Dok Brewing Company: Exclusieve versie van Blik op oneindig. Deze versie van onze triple mash barley wine onderging een extra rijping op gedroogde shitakes. Blik op oneindig zoals jullie hem kennen, maar met extra umami.
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Naar aanleiding van Internationale Vrouwendag staat onze proeverij volledig in het teken van Vrouwen & Bier! |
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Un jeudi soir après le boulot pour découvrir les trésors brassicoles d'une bièrerie de quartier et des objets en verre fabriqués à partir de bouteilles de bière (promis, il n'y aura pas de Corona!). 
Chaque mois, Agalmalt vous donne rendez-vous dans un chouette lieu bruxellois, pour approcher ensemble une des nombreuses facettes de la bière. Ce sont nos Monthly Beer Workshops. Nous avons l'incroyable honneur de tenir le premier Workshop brandé Agalmalt dans un lieu cher à notre coeur, GIST, tenu par deux des amateurs de bière les plus compétents et les plus exigeants de Bruxelles: Jody et Jenlain. Au mois de mars: Les CEREALES ! L’Orge malté est de loin la céréale la plus utilisée dans le monde brassicole occidental. Pourtant, elle est loin d'avoir l'exclusivité. Il y a d’autres qualités que le […] |
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Conjure Friday 13th bad luck with a tasting of 6 outstanding beers! I.I Nocturne Valavonde (Nightfall): Dark beer with no wheat aged 30 months in barrels II.II Robijn blended & alive: 710gr of cherries per liter, blended with a young lambic VII.IV Zotte kadeeën bosbes + framboos Blended & alive: 10% blueberry lambic, 90% raspberry lambic aged in freshly emptied Bordeaux barrels VII.VI Zotte kadeeën trosbes + kriek Blended & alive: 75% red currant lambic, 90% sour cherry lambic blended with young lambic then aged in freshly emptied Bordeaux barrels. Zenne y Frontera batch 5 blend 49 Blend of lambics […] |
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