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Rodenbach collabore avec Dogfish Head
Les collaborations entre brasseries sont assez fréquentes, souvent pour brasser une bière spéciale ou marquer une amitié. Mais cette annonce constitue une première pour la brasserie Rodenbach, fondée en 1821, ... -
BBP Canal: un deuxième bar à Paris pour Brussels Beer Project
La scène de la bière artisanale explose en France et sa capitale ne résiste pas à cet engouement. Brussels Beer Project avait déjà ouvert un bar dans la ville et ... -
De Molen vendu intégralement à Swinkels Family Brewers
La célèbre brasserie néerlandaise De Molen vient d'annoncer, ce premier février 2019, qu'elle cédait l'entièreté de ses parts au groupe Swinkels Family Brewers. Ce-dernier avait déjà acheté 35% des actions ... -
De la bière transformée en isolant
Des étudiants de l'université de Boulder (Colorado, USA) ont cherché une nouvelle forme d'isolant pour les fenêtres... en utilisant des restants de brassage! La nouvelle nous provient d'une étude publiée ... -
Une bière inspirée du groupe Metallica
Le monde du rock et de la bière se rejoignent souvent. Avez-vous déjà levé un verre de vin rouge en plein concert? Après des bières (plus au moins réussies) pour ... -
La Cibeles et Fuller's passent aux mains des industriels
Le marché brassicole européen ne cesse d'évoluer avec d'importants mouvements en Espagne pour La Cibeles et en Angleterre pour Fuller's. La première brasserie, basée à Madrid, a cédé fin décembre ... -
USA: le shutdown freine la sortie des nouvelles bières
Les USA traversent la plus longue fermeture de son administration (shutdown) suite à des tensions avec le président Donald Trump. De nombreux fonctionnaires représentant différents bureaux et services fédéraux se ... -
Duvel ouvre une micro-brasserie et un labo
Situé à Puurs, le nouveau bâtiment du groupe Duvel Moortgat abrite une micro-brasserie qui permettra de sortir des éditions limitées en plus petit volume (que par exemple l'édition vieillie en ... -
Des scientifiques belges publient un livre sur la dégustation de la bière
Après cinq années de travail acharné (et de dégustations),le professeur Kevin Verstrepen et son acolyte chercheur Miguel Roncoroni publient le livre Belgian Beer: Tested and Tasted. Cet ouvrage référence pas ... -
La plus vieille brasserie de lambic Timmermans classée comme monument
Le bâtiment toujours existant, qui date de 1899 et définit donc bien l'ancienne brasserie comme étant le plus ancien lieu de production de lambic du monde (encore debout), se retrouve ...
