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Beer Master: qui sera le meilleur brasseur d'Italie?
Quatre juges et douze brasseurs, voici la composition retenue pour la première saison d'une nouvelle émission italienne dont le concept se rapproche d'un Top Chef. Profitant du succès de la ... -
AB Inbev surveillé par la Commission Européenne
Après l'achat du géant brassicole mondial SAB Miller par son concurrent direct, de nombreuses entités vérifient la légalité des opérations d'AB Inbev. Car sa position désormais dominante ne doit pas lui ... -
Euro 2016: un goût amer dans la bière
Pas d'emballement: nous n'allons pas parler de bonnes bières amères comme les IPA ni de victoire pour nos diables rouges. Mais plutôt de la loi Evin (1991), qui proscrit l'alcool ... -
La bière des femmes à la brasserie De Koninck
Malgré la pluie, une délégation féminine a décidé de visiter Anvers et plus particulièrement les installations remises à neuf d'une célèbre brasserie urbaine. Appartenant au groupe Duvel Mortgaat, De Koninck ... -
Une épave livre les secrets d'une ancienne bière
Le Sydney Cove reliait Calcutta à Sydney en février 1797 quand il coula au large la petite île de Preservation. Désormais connu comme la plus ancienne épave en eau australienne, ... -
La Brasserie Cantillon et la Brasserie 3 Fonteinen déplorent la spéculation sur leurs bières
La Brasserie Cantillon et la Brasserie 3 Fonteinen sont engagées, depuis leur création, dans le maintien de la culture du Lambic authentique, ceci avec une poignée d’autres brasseurs et assembleurs. ... -
EURO 2016: notre sélection de bières diaboliques
A moins de vivre en ermite dans une grotte, vous savez que la Belgique affrontera l'Italie au football ce lundi 13. Pour ne pas se fier qu'au talent de nos ... -
Belgian Beer Emojis
La fédération des brasseurs belges (qui représentent principalement les grosses brasseries belges) a demandé à l'agence DDB d'imaginer des émoticones spéciales. Désormais disponibles sur iOS comme sur Android, elles permettent ... -
Une prochaine trappiste... espagnole
A coup de visuels explicites, le monastère San Pedro de Cardeña ne cache pas sa prochaine évolution. Sa bière triple, sobrement appelée Cardeña, devrait bientôt recevoir le label trappiste ... -
Best Belgian Beer of Wallonia: les résultats
En mars, une trentaine d'experts ont dégusté 95 bières wallonnes pour offrir des récompenses à leurs coups de cœur. Cette troisième édition, organisée par l'Agence wallonne pour la promotion d’une ...
