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Budweiser enverra de l'orge dans l'espace
Le géant industriel américain avait déjà annoncé, sous la forme d'une boutade plutôt sérieuse, son objectif de produire la première bière de l'espace. Pour initier cette idée farfelue, Budweiser profitera ... -
Brixton: Heineken achète des parts de la brasserie londonienne
La capitale anglaise possède de nombreuses brasseries, plusieurs dizaines même, et les géants industriels semblent s'y intéresser fortement en cette fin d'année. Heineken, le célèbre géant brassicole néerlandais, vient d'acquérir ... -
Bière à façon: la RTBF s'intéresse à cette pratique
Le phénomène des bières à façon ou des "gypsy brewers" ne date pas d'hier mais bon nombre de consommateurs de bières ignorent toujours de quoi il s'agit. Concrètement, une entreprise ... -
Trou du diable acheté par l'industriel Molson-Coors
Coup de tonnerre au Canada hier: la célèbre brasserie artisanale Trou du diable passe chez le groupe Molson-Coors, qui acquiert la marque et les installations de brassage. «En s’associant à Six ... -
David Lynch collabore avec Mikkeler
Difficile d'arrêter l'esprit créatif du Danois Mikkeler, qui s'associe cette-fois avec le célèbre réalisateur David Lynch. A l'occasion de son Festival of Disrumption, qui a eu lieu récemment à Los ... -
Stranger Things: la série à succès inspire Mikkeler
La série fantastique du moment, Stranger Things produite par Netflix, vient de sortir une deuxième saison aux ingrédients toujours aussi magiques pour les nostalgiques. Mikkeler a décidé de planer sur ... -
Mount St Bernard: la future trappiste anglaise?
Après l'obtention du label "produits trappistes authentiques" accordé à l'abbaye américaine Spencer, et des rumeurs concernant la candidature d'une abbaye espagnole, la prochaine trappiste pourrait bien venir... d'Angleterre! L'abbaye cistercienne ... -
Tournée des brasseries: rencontre avec la micro-brasserie Tête-Chargée
Ce mois-ci, la micro-brasserie Tête Chargée fête ses deux ans. L’occasion de retracer l’histoire de ce projet avec Fleur, vétérinaire devenue brasseuse. Depuis les hauteurs, on a une vue imprenable sur ... -
RTS: la télévision suisse parodie les brasseries artisanales
La chaîne RTS (Radio Télévision Suisse) a sorti pour notre plus grande surprise un reportage factice épinglant certains clichés sur les brasseries artisanales. Pour notre plus grand bonheur, nous découvrons ... -
Une nouvelle levure découverte dans une bière artisanale
Lancée en 2014, une expédition scientifique peu banale vient de livrer ses conclusions surprenantes. La visite de quelques scientifiques dans une brasserie artisanale (dans un vieil entrepôt) de Seattle n'avait ...
