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La Trappe Nillis : première bière trappiste sans alcool
Après plusieurs nouvelles bières trappistes sorties cet été 2021, cette branche de la bière artisanale continue sa lancée vers la modernisation comme le prouve la nouvelle Nillis de La Trappe. ... -
Brussels Beer Project fête ses 8 ans avec le festival Wanderlust
La bonne nouvelle tardait à être confirmée mais Brussels Beer Project a bien lancé les préventes des tickets d'entrée pour son (désormais) traditionnel festival annuel à Bruxelles: le Wanderlust Craft ... -
Livres: 80 recettes autour de la gueuze Tilquin
Les livres de recettes figurent souvent en bonne place dans les bibliothèques des amoureux de la bière, qu'ils soient fins gastronomes ou tout simplement bons vivants. Plus rares, les livres ... -
Le festival culinaire Eat! BRUSSELS sous le signe de la bière artisanale
Les amoureux de la gastronomie peuvent découvrir plusieurs artisans réputés lors du désormais célèbre festival Eat! BRUSSELS drink! BORDEAUX qui se tient chaque année à Bruxelles. Le concept: plusieurs chefs ... -
En Stoemelings devient partenaire officiel de l'Union Saint-Gilloise
Bonne nouvelle pour les supporters du club de foot bruxellois de l'Union Saint-Gilloise: la brasserie En Stoemelings devient (enfin) partenaire officiel! Ceux qui suivent les avancées de l'USG ne s'étonneront ... -
Antre Potes: une bière solidaire originaire de Vielsalm
Un groupe d'une dizaine d'amis a lancé une bière dans le village de Bêche (Vielsalm): l'Antre Potes. Brassé à façon à la Brasserie des Tchèts (Neuvillers), le premier brassin de ... -
Liefmans et Colruyt sortent une bière exclusive
La brasserie Liefmans s'associe aux super-marchés Colruyt pour lancer une bière exclusive: la Kriek-Brut Xtra. Cet assemblage unique comprend plusieurs Kriek de différentes années (de 2016 à 2019) mais aussi ... -
Schaerbeek marque le retour de la bière aux cerises
La commune de Schaerbeek, située dans le nord de Bruxelles, possédait de nombreuses brasseries artisanales et une réputation certaine pour ses cerises griottes utilisées pour brasser les célèbres Krieks. Avant ... -
De Leite achète la gamme de bières Paljas
La brasserie flamande De Leite (située en Flandre Occidentale) acquière la gamme de bière Paljas (une IPA, une blonde, brune, saison et bière rosée). Elles s'ajoutent aux douze bières déjà ... -
Hard Seltzers: préparez-vous à l'invasion
Encore relativement discrètes en Belgique, les Hard Seltzers pourraient pourtant bien devenir de sérieuses concurrentes aux bières artisanales belges. Mais avant d'analyser rapidement ce phénomène apparu en Amérique du Nord, ...
