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Fuqqa : recréation d'une bière médiévale
Il n'est pas rare de voir les brasseurs et brasseuses s'essayer à la concoction de bières de styles oubliés, voire historiques. L'exemple le plus connu est certainement le gruit, un ... -
Retour du "train à bière" d'ABInBev
Alors qu'on vous annonçait la fin timide du projet "train à bière" d'ABInBev l'année dernière, l'idée renaît de ses cendres... et c'est pour (très) bientôt ! Infrabel est en train ... -
Un peu de Belgique pour la Fête nationale du Québec
Il n'y aura pas besoin de traverser l'Atlantique ce 24 juin, à l'occasion de la Fête nationale du Québec, pour déguster quelques délicieuses bières canadiennes, toutes issues de la province. ... -
La brasserie de Westmalle ouvre ses portes au public
Si les bières trappistes jouissent d'une renommée quelque peu prestigieuse en Belgique et ailleurs, les brasseries qui les produisent sont généralement plus discrètes, voire inaccessibles. Seule la brasserie de l'abbaye ... -
La Westmalle Extra s'offre un tout nouveau verre
Il aura quand même fallu trois ans avant que la Westmalle Extra respecte la tradition belge d'avoir son verre attitré. Mais il est enfin là ! Inspiré d'un modèle vieux ... -
Rapport annuel 2023 de la fédération des Brasseurs Belges
Nous sommes en juin, ce qui signifie que la Fédération des Brasseurs Belges délivre son rapport sur le secteur brassicole belge, comme chaque année. Alors que le précédent rapport démontrait ... -
Dinosaurus : une bière brassée avec les célèbres biscuits
Les biscuits Dinosaurus, en forme de dinosaures et enrobés (ou pas) de chocolat, vous rappellent sans doute des souvenirs d'enfance. Ils se déclinent désormais sous une version pour adulte avec ... -
Brewers of Europe se dote d'un nouveau président et une nouvelle secrétaire-générale
C'est un double événement brassicole qui vient de se conclure non loin de chez nous, à Lille. Du 26 au 30 mai ont eu lieu le Forum des brasseurs et ... -
Group E : une collaboration entre quatre brasseries pour l'EURO 2024
Les fans du ballon rond attendent avec impatience le lancement vendredi prochain de l'EURO 2024 (Allemagne contre Ecosse pour rappel) où la Belgique prend place dans le Group E. Dans ... -
Le milliardaire Hamdi Ulukaya achète Anchor Brewing
Plusieurs mobilisations financières étaient en lice pour tenter de sauver la mythique brasserie américaine Anchor Brewing mais c'est finalement le milliardaire Hamdi Ulukaya qui relancera les opérations après une fermeture ...
