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Voodoo Ranger IPA Action Park : futur parc d'attraction bière ou publicité déguisée ?
Apparue dans le très sérieux magazine nord-américain Food & Wine, d'après des informations distillées par le San Francisco Chronicle et un groupe de discussion sur ... -
Le nombre de pubs anglais en chute libre
Véritables institutions nationales, les pubs anglais existent depuis des siècles et ont connu un succès énorme depuis la Renaissance lorsque le pays comptait taverne pour ... -
Archives : des précieux documents d'Orval retrouvés
Certaines archives manuscrites de l'abbaye d'Orval semblaient totalement disparues mais une récente découverte aux Pays-Bas vient de changer la donne. Après plusieurs décennies de recherches ... -
A History of Brussels Beer in 50 Objects - nouveau livre d'Eoghan Walsh
L'auteur anglophone et bruxellois Eoghan Walsh revient avec un nouvel ouvrage au titre évocateur : "A history of brussels beer in 50 objects" ou "une ... -
Moonlight Brewing Company vendue à 50% à Patrick Rue
La brasserie nord-américaine Moonlight Brewing Company, fondée il y a une trentaine d'années à Santa Rosa (Californie), est passée du groupe Heineken à Patrick Rue. ... -
Concours des meilleures bières de la province de Liège : les gagnants
La province de Liège a lancé l'initiative, il y a quelques années, de créer un concours des meilleurs bières locales afin d'encourager les artisans de ... -
BXLBeerFest place le focus sur la bière artisanale à Bruxelles
27 et 28 août 2022, deux dates que les amoureux de bières ont déjà notées dans leurs agendas car le BXLBeerFest revient pour la quatrième ... -
Addendum : un accord signé entre les brasseurs, les négociants et l'Horeca
Lourdement impacté par des fermetures obligatoires lors de la pandémie, le secteur de l'Horeca devait cependant honorer certaines clauses de ses contrats avec les fournisseurs ... -
Modern Times : Brewery X remporte l'enchère pour acheter la brasserie
La brasserie Brewery X a finalement remporté les enchères annoncées mi-juin pour acquérir Modern Times. Cette vente, forcée par la justice américaine, a connu plusieurs ... -
Orge : Alken Maes s'associe à Arvesta pour utiliser des cultures locales
La bière est principalement brassée à base de malts (souvent d'orge), de houblons, d'eau et de levures. Malheureusement, tant chez les brasseries industrielles qu'artisanales, ces ...
