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Brussels Beer Project propose du pain provenant de ses bières
Après le lancement en 2015 d'une bière brassée avec des invendus de pain (la Babylone), Brussels Beer Project boucle son idée en proposant des créations élaborées à base de drèches. ... -
La bière Mammoet revit à Lier
Après une absence de 160 ans (et non pas de plusieurs millénaires), la bière Mammoet refait surface! Non pas grâce au réchauffement climatique mais bien via le Centre Culturel de ... -
Lagunitas (Heineken) licencie plus de 100 personnes
Lors de l'achat d'une brasserie artisanale par un géant industriel, ce-dernier promet souvent de garder les effectifs humains intacts. Sauf que lorsque le marché se tasse, les licenciements pleuvent. Lagunitas ... -
Cantillon et BBP font polémique
Deux brasseries bruxelloises font l'actualité (et suscitent la polémique) sans vraiment le vouloir. Cantillon se retrouve taxé de sexisme tandis que Brussels Beer Project se voit coller l'étiquette d'appropriation culturelle. ... -
Venez choisir la première bière des Halles Saint-Géry
Les fameuses Halles Saint-Géry, sur la place du même nom dans le centre de Bruxelles, servent de lieu d'expo mais aussi de bar. Tout le quartier regorge d'ailleurs de bars ... -
L'Allemagne prépare l'Oktoberfest 2018
Lorsque l'on évoque la bière, certains clichés surgissent comme la fête annuelle et traditionnelle allemande. L'Oktoberfest débute bien en septembre pour s'achever cette année le 7 octobre. Cette édition 2018 ... -
Halve Maan investit dans une nouvelle usine
La brasserie De Halve Maan, située au cœur historique de Bruges, continue de brasser avec talent sa Brugse Zot et sa Straffe Hendrik. Après le lancement du premier pipeline à ... -
Heineken en Afrique: sa participation au génocide rwandais
Les brasseries industrielles recouvrent le globe d'unités de production. En s'adaptant aux goûts locaux et souvent en fermant les yeux sur des pratiques immorales ou même illégales. Souvenez-vous, Carlsberg était ... -
Le fondateur du Délirium quitte l'entreprise
Joël Pêcheur, connu pour avoir ouvert le bar Délirium Café dans le centre de Bruxelles, a décidé de quitter la société lancée en 2003. Le Délirium Café proposait à son ... -
La Fédération des Brasseurs Belges a une nouvelle directrice
Après plus de sept siècles avec des hommes à sa tête, la Fédération des Brasseurs Belges (logée sur la Grand Place de Bruxelles) a choisi Nathalie Poissonnier comme nouvelle dirigeante. ...