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Poissons d'avril : florilège brassicole 2025
Le monde brassicole nous abreuve d'actualités insolites tout au long de l'année, à tel point qu'il n'y a que le 1er avril où l'on peut légitimement douter des dernières annonces ... -
Cinq conseils pour consolider sa brasserie artisanale
En ces temps difficiles, les brasseurs et brasseuses peinent souvent à garder la tête hors de l'eau et la nécessité de consolider sa brasserie pour affronter les différentes difficultés devient ... -
Comment fonctionne la rédaction de BEER.BE ?
Nous n'avons jamais pris le temps d'exposer les codes, lignes directrices ou pratiques que la rédaction de ce site utilise pour vous proposer gratuitement (presque) tous les jours du contenus ... -
Dry January 2025 : notre guide des bières sans alcool
C'est désormais une tradition : les deux premiers mois de l'année sont synonymes de sobriété, avec d'abord le Dry January suivi de la "Tournée Minérale" en février. Il est loin ... -
Notre guide complet des calendriers de l'avent 2024
Tradition oblige, même si nous sommes encore début octobre, voici notre guide pour trouver et acheter vos calendriers de l'avent 2024 remplis de bières artisanales en Belgique. Comme chaque année, ... -
BXLBeerFest 2024 : nos coups de coeur
Clap de fin pour le festival BXLBeerFest avec cette cuvée 2024 ? Les organisateurs, actuellement Jean Hummler du Moeder Lambic et Olivier Desmet du restaurant Nüetnigenough, gardent la porte ouverte ... -
Wanderlust 2024 : nos coups de coeur
La fin de la saison estivale rime avec festivals... de bières en l'occurrence. Le trio Leuven Innovation Beer Festival, Wanderlust et BXL Beer Fest s'enchaine très vite, pour le bonheur ... -
Leuven Innovation Beer Festival 2024 : nos coups de coeur
L'année 2024 n'a pas été tendre avec le secteur brassicole. Entre fermetures en série, ou encore l'annulation du festival Zythos, le sort des autres événements liés à la bière restait ... -
Bière et barbecue : les meilleurs pairings estivaux
Maintenant que l'été semble enfin avoir réellement commencé, il va de soit que la saison des barbecues est officiellement lancée ! Mais que vous soyez un téméraire bravant vents et ... -
Tournée Minérale : notre sélection de bières artisanales sans alcool
Chaque début d'année marque un mois de janvier dit "dry January" puis celui de février sous l'égide de la Tournée Minérale. Deux initiatives existantes auxquelles adhèrent certains consommateurs belges, entièrement ...
