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Bush de Nuits / Dubuisson (Pipaix)
Bush de Nuits - Alcool/volume 13% Le pitch: Si l'on connaît d'habitude la brasserie Dubuisson pour ses bonnes bières un peu traîtresses comme la Cuvée des ... -
La Diôle brune est la préférée de la dégustation de la bière des femmes
Depuis mars 2014, un concept sympa à vu le jour. A l'initiative de Murielle Lombaerts, une session de dégustation bière par des femmes. La première édition ... -
On parle de la Curtius dans un journal U.S.
« In Belgium, Battle Builds Between Brewers and ‘Beer Architects’ ». En Belgique, la bataille fait rage entre les brasseurs et les « architectes de la bière », titre ... -
Origame 8 / Brasserie du Brabant
Origame 8 Le pitch: La microbrasserie a été fondée en 2003 par Frédéric Magerat, brasseur amateur devenu professionnel, dans une fermette à Baisy-Thy. La brasserie possède une cuve ... -
Match des bruts: Deus vs. Malheur
*Ding! Nous accueillons sur le ring deux compétitrices très spéciales dans la catégorie "brut". Brut, comme pour les Champagnes que le public belge affectionne particulièrement. ... -
Découverte: la brasserie de Brooklyn
Notre soif (de découvertes) et notre journalisme total nous poussent à prendre des risques. Alors, quand Antoine Brisset nous présente sa gamme américaine, il touche notre ... -
Jean Goovaerts - illustrateur des étiquettes de la Senne
La brasserie de la Senne et le restaurant Pin Pon ont plusieurs choses en commun: se situer à Bruxelles, redorer le blason de la gastronomie ... -
La bière des femmes
Depuis plus de deux ans, le label « Le Vin des Femmes » fait un carton grâce à Muriel Lombaerts et son concept innovant et unique en ... -
Cornet / Palm
Cornet - Alcool/volume 8,5% Palm joue dans la cour des grands, les amateurs de bières le savent. Mais pour surfer sur la tendance des bières artisanales, ... -
Owa Yuzu et Sakura Lambic / Owa Brewery (Sint-Lievens Esse)
Owa Yuzu et Sakura Lambic Yuzu: alcool/volume 5,2% Sakura: alcool/volume 6,2% Imaginez donc: après avoir goûté (plusieurs) fois l'Owa, le brasseur Léo Imai nous propose ...
