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Draft Granola : des granolas bruxellois à base de drêche
"De la bière au petit-déjeuner", voilà le slogan de la marque bruxelloise Draft Granola dont vous avez rapidement compris le concept : réutiliser les drêches ... -
Pintjes : lancement d'un magazine célébrant les estaminets de Bruxelles
Ce mercredi 11 décembre 2024, l'auteur Eoghan Walsh (petite piqûre de rappel si vous ne voyez pas qui est ce charmant bruxellois) sort un nouveau ... -
Cantillon : les brasseurs rénovent la cuve de brassage historique
Après plus d'un siècle d'usage et plus d'une dizaine de milliers de brassins, la cuve de brassage de la brasserie-musée bruxelloise Cantillon vient d'être restaurée ... -
Léo Begin (La Fruitière) élu Premier Fromager de Bruxelles 2024
Eloignons-nous le temps d'une nouvelle du monde de la bière artisanale (mais non sans raison, voir plus loin) pour vous parler fromage et de Léo ... -
BXLBeerFest 2024 : nos coups de coeur
Clap de fin pour le festival BXLBeerFest avec cette cuvée 2024 ? Les organisateurs, actuellement Jean Hummler du Moeder Lambic et Olivier Desmet du restaurant ... -
6ème édition du BXLBEERFEST : une dernière célébration avant une réinvention
Le plus grand et important festival de bières artisanales de Bruxelles, le BXLBeerFest, revient ce week-end du 28 et 29 septembre 2024 avec un programme ... -
Berchemoiseke : une bière lancée par le CPAS de Berchem
Berchem-Sainte-Agathe est sans doute moins connue que d'autres communes du nord de Bruxelles mais son CPAS a un pied dans le milieu de la bière ... -
Le Bier Circus cherche un repreneur
Adresse discrète et pourtant iconique, située à deux pas du Cirque Royal, le Bier Circus cherche aujourd'hui un nouveau capitaine capable de maintenir le navire ... -
Quintessence 2025 : Cantillon invite d'autres brasseries bruxelloises à la fête
La mythique brasserie Cantillon vient d'officialiser la date de sa prochaine Quintessence 2025 (l'année prochaine donc) : le premier mai. Cette prochaine édition voit également ... -
La bière 100PAP rejoint le portfolio de la Brasserie de la Senne
Déjà bien connue des milieux associatifs et de ceux qui souhaitent aider les personnes sans-papiers en Belgique, la bière 100PAP passe désormais sous le giron ...
