Avec le titre évocateur BIER! (Bière), le film-documentaire autrichien ne cache pas sa thématique principale. Réalisé par Friedrich Moser, à qui l’on doit The Brussels Business et A Good American, le synopsis du long-métrage reste clair: “Les Belges et la bière. Ils s’entendent bien. Plaisir ancestral et patrimoine culturel. Traditionnel, naturel, plein de caractère. Les maîtres brasseurs travaillent dur pour d
Les belges et la bière. C’est un match. Plaisir ancestral et patrimoine culturel. Traditionnel, naturel, plein de caractère. Les maîtres brasseurs travaillent dur pour dépasser les attentes du consommateur. Avec passion, expertise et amour du métier, elles se distinguent des bières classiques et élargissent la variété des goûts. Qu’est-ce qui fait qu’une “bière” est vraiment une bonne bi
Difficile d’arrêter l’esprit créatif du Danois Mikkeler, qui s’associe cette-fois avec le célèbre réalisateur David Lynch. A l’occasion de son Festival of Disrumption, qui a eu lieu récemment à Los Angeles, trois bières furent proposées en exclusivité aux visiteurs. Leurs patronymes: Log Lady Lager, Damn Good Coffee Stout et Red Room Ale, font référence à la mythique série Twin Peaks. Félicito
