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Cantillon : les brasseurs rénovent la cuve de brassage historique
Après plus d'un siècle d'usage et plus d'une dizaine de milliers de brassins, la cuve de brassage de la brasserie-musée bruxelloise Cantillon vient d'être restaurée ... -
Oude Gueuze / Timmermans (Itterbeek)
Oude Gueuze - Vol. Alcool: 6,7% Pitch : Quoi de plus emblématique pour représenter les styles de bières belges que les fameuses Oude Gueuze ... -
Van Aert : la brasserie Belgoo sort trois gueuzes
La brasserie Belgoo, surtout connue pour sa gamme actuelle comprenant des bières comme la Saisonneke ou la Bloemekei, sort trois gueuzes sous l'appellation Van Aert. ... -
Zwanze 2024 : Cantillon dévoile un lambic aux algues
Le public friand de lambics et autres gueuzes (bières de fermentation spontanée typique de Bruxelles et sa région environnante) attendait avec impatience l'annonce de la ... -
Maand van de Lambiek 2023 : la Flandre met le lambic à l'honneur
Chaque année désormais, l'agence du tourisme du Brabant Flamand (Toerisme Vlaams-Brabant) organise un mois entier dédié au lambic produit sur son territoire : le Maand ... -
Cure de jouvence pour Timmermans
La brasserie Timmermans, alias la "brasserie de lambic la plus ancienne au monde", débute le mois de mai avec son lot de nouveautés. La plus ... -
Cantillon s'essaye au vieillissement sous-marin
Si le vieillissement des vins et des spiritueux en mer ou sous les flots deviennent des expériences récurrentes, le monde de la bière n'avait pas ... -
Boon : notre visite privée de la brasserie
Au-delà d'une conférence de presse fort instructive et agréable, nous avons eu l’honneur de participer à une visite guidée privée de la brasserie Boon à ... -
HORAL ouvre son adhésion aux amateurs de gueuze
Grosse nouveauté auprès de l'HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren) qui ouvre ses adhésions au public et l'annonce via un communiqué : "Le Haut Conseil ... -
Toer de Geuze 2022 : à la découverte du lambic
Cette année 2022 marque le retour très attendu des festivals et autres événements brassicoles en Belgique après quelques années, dont le fameux Toer de Geuze ...
