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Oude Geuze Remy Le Mercier : Boon sort une gueuze basée sur une recette de ...
La brasserie Boon lancera une nouvelle gueuze, aux accents historiques, ces 17, 18 et 19 octobre 2025 (pendant le week-end des caves ouvertes) : la ... -
Cantillon : les brasseurs rénovent la cuve de brassage historique
Après plus d'un siècle d'usage et plus d'une dizaine de milliers de brassins, la cuve de brassage de la brasserie-musée bruxelloise Cantillon vient d'être restaurée ... -
Thornbridge reprend une installation historique
Malgré l'immense crise qui traverse le monde brassicole dans sa globalité, certaines brasseries parviennent toujours à tirer leur épingle du jeu. C'est le cas de ... -
Découverte d'une taverne vieille de 5000 ans en Irak
Une équipe d'archéologues a découvert des vestiges importants sur un site de fouille en Irak : celles d'une ancienne taverne dont l'existence remonterait à 5000 ... -
Lambic Untamed : sortie d'un livre consacré au lambic
Le livre Lambic Untamed de l'auteur Raf Meert sort ce vendredi 2 septembre 2022 avec une présence du passionné d'histoire à la brasserie Cantillon. L'ouvrage ... -
Avaucia / Brasserie Hepta pour Ludotium (Gesves)
Avaucia - Vol. Alcool: 5,5% Pitch : Le couple qui se cache derrière la microbrasserie wallonne Hepta partage également une passion communicative pour l'histoire et l'archéologie ... -
Jonge Beer : brassage d'une bière de l'époque de Rembrandt
Le célèbre peintre néerlandais Rembrandt Harmenszoon van Rijn (de son nom complet) a vécu en Europe au dix-septième siècle et appréciait fortement la bière (dont ... -
A History of Brussels Beer in 50 Objects - nouveau livre d'Eoghan Walsh
L'auteur anglophone et bruxellois Eoghan Walsh revient avec un nouvel ouvrage au titre évocateur : "A history of brussels beer in 50 objects" ou "une ... -
Antwerpse Brouw Compagnie s'associe au groupe Anthony Martin pour un retour à Anvers
Les bières Martin's Pale Ale, IPA et New England Pale Ale deviendront brassées à Anvers grâce à une collaboration entre l'Antwerpse Brouw Compagnie (ABC) et ... -
Angleterre : découverte d'une malterie romaine par des archéologues
En Angleterre, une équipe d'archéologues du Museum of London Archaeology (Mola) et de Cambridge a découvert des traces d'une brasserie romaine lors d'un chantier d'autoroute ...
