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Le plus vieux pub anglais fermerait ses portes après 1229 ans
Titré par le célèbre Guinness Book of World Records, le pub Ye Olde Fighting Cocks serait le plus ancien bar d'Angleterre encore en activité avec ... -
Ludotium lance un projet d'archéologie expérimentale
Chloé et Romuald, un couple de passionnés du brassage, proposaient déjà des bières artisanales via le projet de la brasserie Hepta (site officiel par-ici) mais ... -
Livre: un ouvrage aux origines d'AB Inbev
Un livre sur le plus gros groupe brassicole mondial? Pas vraiment puisque le travail de quatre historiens dans l'ouvrage "Becoming the world’s biggest brewer" propose ... -
Orval: enquête sur les parchemins de l'abbaye
L'abbaye d'Orval accueillait au Moyen Age une communauté de moines copistes. Avant l'apparition et la propagation de l'imprimerie, seuls les moines écrivent et copient les ... -
Bière et archéologie: la chaîne belge "A Creuser" aborde le sujet
Une équipe de jeunes archéologues belges, passionnée de fouilles, a décidé de consacrer sa dernière vidéo à notre boisson préférée. Vous connaissez peut-être déjà l'historique ... -
Archéologie: une recette de bière vieille de 5000 ans
Les étudiants de l'université de Stanford (Californie) peuvent s'inscrire à un cours d'Archaeology of Food: Production, Consumption and Ritual. Et pour mieux comprendre la théorie, ... -
Manchester: un pub vieux de 200 ans retrouvé sous terre
Avant d'entamer un gros chantier, la plupart des pays européens appellent une équipe d'archéologues afin de profiter des excavations pour vérifier que le terrain ... -
La bière: une histoire féminine oubliée
Lorsqu'on visite une brasserie ou un bar, le rôle de la femme se limite bien trop souvent au service ou à un joli sourire sur ... -
Une épave livre les secrets d'une ancienne bière
Le Sydney Cove reliait Calcutta à Sydney en février 1797 quand il coula au large la petite île de Preservation. Désormais connu comme la plus ... -
Une bière du 19ème siècle testée pour vous
Une bière dont la création est estimée entre 1872 et 1890 a été retrouvée quasiment intacte dans le fond de l'atlantique. Il y a des fois ...
