Une nouvelle insolite en Belgique avec la fraîche brasserie Sako, dont nous avons parlé à l’annonce de son lancement. Située à Bogaarden, la brasserie Sako peut désormais compter sur un camion de collection pour livrer ses barriques remplies de délicieuses bières en fermentation spontanée. Pour le moment, les livraisons ne dépassent pas les 500 litres de lambic jeune et seul le café De Bascule (à Bellingen) sem
En 1964 les moniales trappistes de l’abbaye Notre-Dame-de-Nazareth à Brecht ont mis en route la production de liquides vaisselles afin de subvenir à leurs propres besoins. Au fil des années en plus du savon carrelage le shampoing, le bain moussant, le savon toilette et glycériné furent ajoutés à la gamme sous la marque TRAPP. Après 55 ans le moment était venu d’examiner et de renouveler la gamme de produits. Les moni
Réputé comme étant l’aéroport le plus fréquenté du monde, le Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport propose aux voyageurs une halte gourmande focalisée sur les bières artisanales de Géorgie. Chicken + Beer ne laisse pas de doute concernant son menu, avec une réellement alléchante concernant les boissons houblonnées. Plus surprenant, la star du rap Chris “Ludacris” Bridges est co-propriétaire du restau
Le géant industriel américain avait déjà annoncé, sous la forme d’une boutade plutôt sérieuse, son objectif de produire la première bière de l’espace. Pour initier cette idée farfelue, Budweiser profitera du lancement de la prochaine fusée de SpaceX, ce 4 décembre 2017. Une vingtaine de grains d’orge resteront alors en orbite pendant un mois à bord de la station spatiale internationale. Une fois rap
La chaîne RTS (Radio Télévision Suisse) a sorti pour notre plus grande surprise un reportage factice épinglant certains clichés sur les brasseries artisanales. Pour notre plus grand bonheur, nous découvrons que nos (lointains) voisins possèdent les mêmes clichés concernant certains beer-geeks, concepts et petites habitudes parfois énervantes du milieu. Avouez-le: ces personnages vous rappellent des amis!
Join us at Chez Bobonne for an all-levels Hatha yoga class! Enjoy a delicious Belgian beer, cold-pressed juice or artisanal beverage during or after the session. The bar staff will be ready to walk you through what they have on offer, and the yoga instructor ready to guide you through an hour of movement, stretching, strengthening and relaxation. 8 spots maximum so grab yours before we’re full!
Effet d’annonce ou véritable pied-de-nez à la gouvernance de Donald Trump? Risquons la publicité gratuite pour parler de ce projet farfelu de la célèbre brasserie écossaise. “The bar on the edge” devrait proposer des bières rafraîchissante aux curieux venus des deux pays voisins et dont la frontière reste sujet de discorde. L’adresse exacte reste un mystère mais relierait, selon Brewdog, la fr
Quand on ne sait plus quoi faire pour se démarquer: on tente des combinaisons impossibles. Si tremper des copeaux de bois dans de la bière afin de lui donner des tanins fondus et des goûts supplémentaires ne date pas d’hier (pensez à la prochaine Leffe Caractère), le bois provient généralement de fûts utilisés dans des distilleries. Terrapin Beer Co. souhaite viser les matchs et fans de baseball en proposant un
Une brasserie de San Francisco tentera de créer une bière, en partant d’une levure retrouvée à l’époque éocène. Retrouvée dans une feuille emprisonnée dans de l’ambre, cette levure fut extraite par le biologiste moléculaire Raul Cano. Isolée puis reproduite en 1992, la levure agira pour le projet “fossil fuels brewing company” et le brassin d’une saison. Un financement participatif
La célèbre marque de whisky “Maverick Whisky Makers of Dufftown”, réputée pour ses récompenses et sa gamme reconnue, lancera prochainement une série expérimentale intitulée Glenfiddich Experimental. Cette nouvelle gamme inclura un pont entre deux boissons alcoolisées obtenues avec des malts: la bière et le whisky. La première bouteille obtenue lors de cette recherche portera le nom évocateur de Glenfiddic
