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The Bruery perd son indépendance
La brasserie du sud de la Californie, connue pour ses bières expérimentales et ses prix élevés, vient de céder suffisamment de parts pour devenir dépendante ... -
Heineken devient le propriétaire de Lagunitas
Une nouvelle brasserie passe sous le giron d'un géant industriel, même si Lagunitas Brewing Co. appartenait déjà pour moitié à Heineken (depuis 2015). La brasserie ... -
AB Inbev acquiert une nouvelle brasserie: Wicked Weed
La brasserie artisanale américaine (Asheville, Caroline du Nord) rejoindra prochainement la division "high end", qui constitue un portfolio du géant AB Inbev. Fondée en ... -
Fake News Ale: Trump inspire une bière
Il sera bientôt difficile de compter les bières faisant référence au nouveau président des USA, mais la prochaine nouvelle brasserie canadienne Northern Maverick épingle Donald ... -
Insolite: une bière infusée à la batte de baseball
Quand on ne sait plus quoi faire pour se démarquer: on tente des combinaisons impossibles. Si tremper des copeaux de bois dans de la bière ... -
Interdiction des bières offensantes à certains événements
Elles font parfois rire, elles sont généralement de mauvaise qualité et constituent plutôt des cadeaux, elles véhiculent aussi des clichés souvent sexistes et racistes... les ... -
Elegast Flanders Style Sour / Quest Brewing CO. (USA)
Elegast Flanders Style Sour - Alcool/volume : 8,3% Le pitch: Cette bière brassée en édition limité doit sa naissance à une collaboration avec Community Tap et ... -
Gueuze: dispute entre la Belgique et les USA
Le haut conseil pour bières lambic artisanales (HORAL) protège l'appellation des bières à fermentation spontanée typiques de notre plat pays. Cette ASBL méconnue peut donc ... -
Archéologie: une recette de bière vieille de 5000 ans
Les étudiants de l'université de Stanford (Californie) peuvent s'inscrire à un cours d'Archaeology of Food: Production, Consumption and Ritual. Et pour mieux comprendre la théorie, ... -
Untappd propose une nouvelle grosse mise-à-jour
La plus célèbre application destinée aux amoureux de la bière (ou aux collectionneurs compulsifs) proposait déjà de nombreuses fonctionnalités intéressantes. Avec sa nouvelle mise-à-jour majeure, ...