Anvers héberge déjà plusieurs brasseries historiques et des troquets au charme indéniable, mais beaucoup ignore la présence de la malterie Boortmalt. Filiale locale du groupe français Axéréal, celle-ci bénéficiera de deux investissements (sur trois) prévu pour janvier 2018. L'usine (déjà première en production européenne) passera à une nouvelle capacité de 470 000 tonnes par an: soit la plus grosse au niveau mondial. Cette volonté répond simplement à l'émergence de nouveaux brasseurs (de toutes tailles) sur certains continents comme l'Asie, l'Amérique du Sud ou l'Afrique. Notons que la première malterie mondiale actuelle se situe d'ailleurs aux USA. Le troisième investissement concerne un pays novateur puisque l'Ethiopie accueillera une nouvelle malterie pour Boortmalt. Précisons enfin que le deuxième investissement belge concernera l'ouverture d'un centre de recherche et développement à Anvers. Boortmalt emploie environ 160 personnes sur ses sites d'Anvers et Gembloux, et devrait créer plus d'une quinzaine de nouveaux emplois en Belgique.
