pays noir

La Brasserie du Pays Noir représente Charleroi

pays noir Charleroi

Finie l'image terne des usines fermées et des terrils abandonnés, Charleroi revit et certains entrepreneurs n'y ont pas froid aux yeux! En septembre 2016, Nicolas Renard décide de fonder la Brasserie du Pays Noir et d'élaborer une gamme classique mais de qualité ainsi que quelques brassins plus raffinés. Ces expérimentations entreront dans la gamme "Experience par BPN", à 1000 bouteilles (seulement) par bière produite. Le brasseur n'a pas réalisé de test préalable et se fie donc à ses intuitions pour doser la première recette: une blonde à 6€ la bouteille de 50cl. La prochaine bière de la brasserie: une brune, évidemment!

 

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