Quatre Marchoises se sont données rendez-vous à la brasserie artisanale Atrium pour brasser la Brava et donner plus de visibilité à la Journée Internationale des Droits des Femmes (le 8 mars chaque année). Direction Marche-en-Famenne donc, où Paula Yunes et son compagnon Valery De Breucker gèrent l'excellente brasserie Atrium depuis deux ans déjà! Revenons au quatuor composé de Daphné, Nancy, Evelin et Paula qui a élaboré une Black India Pale Ale (une bière noire houblonnée) intitulée Brava.
"En portugais ce mot peut signifier ‘’une personnalité forte qui ne se laisse pas faire’’,, à prendre aussi dans le sens de bravoure, de courage. Brava peut aussi s’entendre comme le féminin de ‘’Bravo’’" indique Paula Yunes, originaire du Brésil.
